{"title":"ল্যাকটিক অ্যাসিড","description":"","products":[{"product_id":"acide-lactique-80-1000ml-biomus","title":"অ্যাসিড ল্যাকটিক ৮০% ১০০০মিলি BIOMUS","description":"\u003ch3\u003eপণ্য সম্পর্কে প্রযুক্তিগত তথ্য\u003c\/h3\u003e\n\u003cstrong\u003eFormule chimique : \u003c\/strong\u003eC3H6O3\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNuméro CAS : \u003c\/strong\u003e50-21-5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNuméro CE : \u003c\/strong\u003e200-018-0\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e রাসায়নিক কাঁচামাল ব্যবহারের উদাহরণ\u003c\/h3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eবিবরণ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eল্যাকটিক অ্যাসিড একটি অত্যন্ত বহুমুখী রাসায়নিক যৌগ যা অনেক ক্ষেত্রে প্রয়োগ খুঁজে পায়। ল্যাকটিক অ্যাসিডের কিছু প্রয়োগ নিচে উপস্থাপন করা হল:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eকসমেটিক\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eল্যাকটিক অ্যাসিড ত্বকের যত্নের পণ্য যেমন ক্রিম, জেল এবং এক্সফোলিয়েন্ট তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eফার্মেসি\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eএটি ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্য উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে ব্রণ, ত্বকের বিবর্ণতা এবং সূক্ষ্ম রেখার চিকিৎসার প্রস্তুতিতে।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eখাদ্য\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eল্যাকটিক অ্যাসিড সংরক্ষক হিসাবে এবং পনির, দই এবং পানীয়ের মতো খাদ্যদ্রব্যে অম্লতা নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eকৃষি\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eএটি সার উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে জৈব সারে এবং গাছের যত্নের পণ্যগুলিতে।\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eরসায়ন\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eএটি অন্যান্য রাসায়নিক যৌগ উৎপাদনের কাঁচামাল হিসাবে এবং বিভিন্ন শিল্প প্রক্রিয়ায় অম্লতা নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহৃত হয়।\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eপ্রস্তাবিত সংরক্ষণ শর্ত:\u003c\/h3\u003e\u003cspan\u003e ৮০% ল্যাকটিক অ্যাসিড শুষ্ক ও শীতল স্থানে সংরক্ষণ করতে হবে, তাপ এবং সূর্যালোক থেকে দূরে। পণ্যটিকে আর্দ্রতা এবং তীব্র গন্ধযুক্ত পদার্থের সংস্পর্শ থেকেও রক্ষা করতে হবে। এটি মূল প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করতে হবে, শক্তভাবে বন্ধ করে।\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eপ্যাকেজিংয়ে মার্ক\u003c\/h3\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/lf_005-min_75x75_83698e74-d7df-4788-889f-07038f381e8f.jpg?v=1710099330\"\u003e\u003c\/span\u003e.","brand":"BIOMUS SP. Z O. O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576814305503,"sku":"5902409411560","price":9.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/58487.jpg?v=1663186272"},{"product_id":"acide-lactique-avitek-500g-primus","title":"অ্যাসিড ল্যাকটিক avitek 500g - PRIMUS","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK \u003c\/strong\u003e আমরা যে কোনও খাবারের স্বাদ অনুযায়ী সিজন করতে পারি যা আমরা ভিনেগার বা লেবুর রস ব্যবহার করে প্রস্তুত করেছি। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e এটি স্যুপ, ম্যারিনেড, সস, গভীর, সালাদ, প্রধান মাছের খাবার, শাকসবজি ও ফলের সংরক্ষণ এবং দুধ ও ক্রিমের বাড়ির অ্যাসিডিফিকেশনের সম্পূরক হিসেবে অমূল্য স্বাদ প্রদান করে। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK 30% ল্যাকটিক অ্যাসিড \u003cbr\u003e আপনার রান্নাঘরে প্রাকৃতিক মসলা \u003cbr\u003e \u003cem\u003e (চিনি বিটের ফারমেন্টেশন পণ্য) \u003c\/em\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Avitek \u003c\/strong\u003e একটি ৩০% ল্যাকটিক অ্যাসিডের জলীয় দ্রবণ। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ল্যাকটিক অ্যাসিড কী \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e খাদ্যপণ্যগুলিতে ল্যাকটিক অ্যাসিড সাধারণ চিনি যেমন দুধের ল্যাকটোজ এবং শাকসবজি ও ফলের ফ্রুকটোজের প্রাকৃতিক ফারমেন্টেশনের মাধ্যমে উৎপন্ন হয়। \u003cbr\u003e এই অ্যাসিড প্রথমবারের মতো ছানা দুধের নির্যাস থেকে পরিচিত হয়, যার নাম এসেছে।\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eদুধে ল্যাকটিক অ্যাসিডের উপস্থিতি স্বাভাবিকভাবেই এর গঠন ও স্বাদ পরিবর্তন করে। এই প্রক্রিয়া পনির, দই, কেফির এবং অন্যান্য দুধজাত পণ্যের উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। \u003cbr\u003e ল্যাকটিক অ্যাসিড কিছু শাকসবজির ফারমেন্টেশন (অ্যাসিডিফিকেশন) দ্বারা উৎপন্ন হয়, যেমন শসা, বাঁধাকপি, বিট... \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e এটি খাদ্য সংযোজক হিসেবে E270 চিহ্ন বহন করে। এটি অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হয়, ভিনেগারের বিপরীতে \u003cstrong\u003eএটি সম্পূর্ণরূপে শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং তাই যকৃত, কিডনি, অগ্ন্যাশয়, মূত্রথলি ও পিত্তথলিকে ক্ষতি করে না।\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eএর ব্যাকটেরিওলজিক্যাল বৈশিষ্ট্যগুলি পাচনতন্ত্রে ক্ষতিকর মাইক্রোঅর্গানিজমের বৃদ্ধি বাধা দেয়, যা পাচন প্রক্রিয়ায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। \u003cstrong\u003e জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় ক্ষুদ্রপুষ্টি যেমন \u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং লোহা রয়েছে। \u003c\/strong\u003e ল্যাকটিক অ্যাসিডযুক্ত ফারমেন্টেটিভ পণ্যগুলি বহু বছর ধরে উপকারী খাদ্য সম্পূরক হিসেবে পরিচিত। অনেক বিজ্ঞানী দীর্ঘায়ু মানুষের সাথে ফারমেন্টেড - অ্যাসিডিফায়েড পণ্যের উচ্চ ব্যবহার যুক্ত করেন। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e AVITEK পণ্যের সম্পূরক হিসেবে \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e মৃদু ম্যারিনেডে ল্যাকটিক অ্যাসিডের ঘনত্ব হওয়া উচিত ০.৪৫-০.৮০%, \u003cbr\u003e মাঝারি তীব্রতায় ১-১.৫%, তীব্রতায় ৩% পর্যন্ত। \u003cbr\u003e ল্যাকটিক অ্যাসিড পচন রোধে পণ্যকে রক্ষা করে পচনকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বাধা দিয়ে, তবে এটি ছত্রাক থেকে রক্ষা করে না। অতএব, সাইলেজকে ছত্রাকের বৃদ্ধি থেকে রক্ষা করতে অক্সিজেন প্রবেশ বন্ধ (পাস্তুরাইজেশন) এবং সর্বনিম্ন সম্ভব সংরক্ষণ তাপমাত্রা (সর্বোত্তম ১০° সেলসিয়াস পর্যন্ত) প্রয়োগ করতে হবে। সাধারণ লবণ (প্রায় ৩%) ডিক্যাপিংয়ের জন্য কাঁচামাল যোগ করা হয় শুধুমাত্র স্বাদের জন্য নয়, বরং ল্যাকটিক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে এবং অনাকাঙ্ক্ষিত ব্যাকটেরিয়ার কার্যকলাপ কমাতে। \u003c\/p\u003e","brand":"PRIMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43579662860511,"sku":"11PRSAVIKL","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/83142.jpg?v=1663220602"}],"url":"https:\/\/bihubogo.com\/bn\/collections\/acide-lactique.oembed","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}