{"product_id":"cannelle-de-ceylan-moulue-50g-vivio","title":"সিলোন দারুচিনি গুঁড়ো ৫০গ্রাম - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e সিলোন দারুচিনি গুঁড়ো ৫০ গ্রাম - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e সিলোন দারুচিনি গুঁড়ো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় মসলা, যা কেবল তার মনোরম গন্ধের জন্যই নয়, বরং তার স্বাস্থ্যকর মূল্যবান গুণাবলীর জন্যও প্রশংসিত। এটি ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসার একটি মৌলিক উপাদান হওয়ায়, অনেক বিজ্ঞানী এই পণ্যের মানবদেহের কার্যকারিতার উপর প্রভাব নিয়ে গবেষণা করেছেন। সিলোন দারুচিনি এমনকি ইউরোপীয় ঔষধ সংস্থা (EMA) এর হার্বাল মেডিসিনাল প্রোডাক্টস কমিটি (HMPC) এর প্রাকৃতিক ঔষধের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত।\u003cbr\u003e বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে দারুচিনির ছাল প্রায় ৪% অপরিহার্য তেল ধারণ করে, যার মধ্যে রয়েছে সিনামালডিহাইড, সিনামাইল অ্যাসিটেট, ইউজেনল, বি-ক্যারিওফিলিন এবং লিনালল। অন্যান্য জৈবিক সক্রিয় পদার্থের মধ্যে রয়েছে সিনামিক অ্যাসিড এবং ফেনলিক অ্যাসিড। সাহিত্য তথ্য অনুযায়ী দারুচিনিতে অনেক ভিটামিন রয়েছে, যেমন থায়ামিন (বি১), রাইবোফ্লাভিন (বি২), নিয়াসিন (বি৩), অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি) এবং বিটা-ক্যারোটিন (ভিটামিন এ এর পূর্বসূরী)। এই উদ্ভিদের ছালে নিম্নলিখিত খনিজ পদার্থও রয়েছে: ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং জিঙ্ক। \u003cbr\u003e সিলোন দারুচিনির যৌগগুলির ব্যাকটেরিয়া বিরোধী, ফাঙ্গাস বিরোধী এবং প্রদাহ বিরোধী গুণাবলীও পরীক্ষা করা হয়েছে। ধারণা করা হয় যে সিনামালডিহাইড থাকার কারণে, এই মসলা একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষক হিসেবে কাজ করতে পারে যা খাবারকে দীর্ঘ সময় তাজা রাখে। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e উপাদানসমূহ \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e সিলোন দারুচিনি গুঁড়ো \u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e নিট ওজন: \u003c\/strong\u003e ৫০ গ্রাম \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ব্যবহারের পদ্ধতি \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e সিলোন দারুচিনি গুঁড়ো বিশ্বের অনেক রান্নাঘরের একটি মৌলিক মসলা। এশিয়ার দেশগুলোতে এটি প্রায়শই শুকনো খাবারে উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। আমাদের অঞ্চলে এটি সাধারণত মিষ্টান্ন এবং পেস্ট্রিতে যোগ করা হয়।\u003cbr\u003e সিলোন দারুচিনি মসলার একটি উপাদান। এটি বিশেষত মশলাদার পাউরুটি এবং অন্যান্য উৎসবের পেস্ট্রিতে যোগ করা হয়। এটি আপেল, নাশপাতি এবং প্লামের মতো ফলের সাথে ভাল মিশে যায়। এই মসলার সামান্য পরিমাণ মাছ, স্টু এবং ভেড়ার মাংসের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। এটি কম্পোট এবং ককটেলেও প্রায়ই মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি গরম ওয়াইনের অপরিহার্য উপাদানও। \u003cbr\u003e এটি মাংস এবং মসলাদার খাবারের জন্য উপযুক্ত। এটি মিষ্টি খাবারে যেমন আপেল পাই, মুস বা ক্রিমে চমৎকার সংযোজন। \u003cbr\u003e সম্ভবত এমন কেউ নেই যে নাশপাতির কম্পোট, চকোলেট ডেজার্ট বা কেকের মধ্যে দারুচিনি ব্যবহার করবেন না। এটি মশলাদার পাউরুটি এবং টোস্টের সঙ্গেও চমৎকার। \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e সংরক্ষণের সুপারিশকৃত শর্তাবলী \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e ঠান্ডা এবং শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন। \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580234694879,"sku":"5902115135705","price":2.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85195.jpg?v=1663226107","url":"https:\/\/bihubogo.com\/bn\/products\/cannelle-de-ceylan-moulue-50g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}