{"title":"Ajouts de pâtisserie","description":"","products":[{"product_id":"zeste-de-citron-seche-en-poudre-sans-gluten-bio-9-g-bio-vegan","title":"Zeste de citron séché, en poudre sans gluten BIO 9 g - BIO VEGAN","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e PEAU DE CITRON SÉCHÉE EN POUDRE SANS GLUTEN BIO 9 g - BIO VEGAN \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u0026lt; strong \u0026gt; INGRÉDIENTS  \u003cbr\u003e zeste de citron râpé * (97%), huile de citron * (* ingrédient certifié biologique) \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e VALEUR NOURRISSANT POUR 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valeur énergétique : 1374 kJ \/ 327 kcal ; \u003cbr\u003e Matières grasses : 4,90 g ; \u003cbr\u003e dont acides gras saturés : 0,70 g \u003cbr\u003e Glucides : 57,10 g ; \u003cbr\u003e dont sucres : 24,60 g ; \u003cbr\u003e Fibres : 14,20 g ; \u003cbr\u003e Protéines : 6,40 g ; \u003cbr\u003e Sel : 0, 15 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text- align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INFORMATIONS ALLERGÉNIQUES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Peut contenir de la moutarde, des amandes, du soja. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text -align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e CONSERVATION RECOMMANDÉE \u0026lt; \/strong\u0026gt; \u003cbr\u003e Conserver dans un endroit sec et frais. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIO VEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43575924621535,"sku":"4005394116111","price":2.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/48561.jpg?v=1663177556"},{"product_id":"colorants-alimentaires-sans-gluten-bio-5-x-8-g-bio-vegan","title":"Colorants alimentaires sans gluten BIO 5 x 8 g - BIO VEGAN","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INGRÉDIENTS \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e betterave*, curcuma*, carotte*, matcha*, maltodextrine*, poudre d'arrow-root* (* ingrédient certifié biologique) \u0026lt; \/p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e DESCRIPTION \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Fait d'aliments colorés, sans gluten, végétalien. \u003cbr\u003e Pâtisserie et cuisine plus amusantes. \u003cbr\u003e Parfait pour colorer les crèmes, glaces, desserts, enrobages de gâteaux, glaçages, boissons, massepain etc. de manière totalement écologique. \u003cbr\u003e Couleurs : rouge, jaune, orange, vert, rose\/violet dans une seule boîte. \u0026lt; \/p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e COMMENT SE PRÉPARER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e En fonction de l'intensité de couleur souhaitée, dissoudre 1 sachet du colorant sélectionné en un peu (1 table de cuillère à soupe, pour le colorant vert 2 cuillères à soupe) d'eau à température corporelle. Pour que la poudre développe pleinement sa couleur, laissez le mélange pendant 5 minutes. Puis remuez bien à nouveau et lorsque la couleur désirée est obtenue, ajoutez un peu la couleur de l'aliment. Les colorants alimentaires peuvent modifier considérablement la couleur de certains aliments. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e REMARQUES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Le sachet de colorant vert (8 g) contient environ 150 mg de caféine. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valeur énergétique : 1415 kJ \/ 337 kcal ; \u003cbr\u003e Lipides : 3,50 g ; \u003cbr\u003e dont acides gras saturés : 0,90 g ; \u003cbr\u003e Glucides : 67,70 g ; \u003cbr\u003e dont sucres : 36,90 g ; \u003cbr\u003e Fibres : 7,50 g ; \u003cbr\u003e Protéines : 9,00 g ; \u003cbr\u003e Sel : 0,10 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INFORMATIONS SUR LES ALLERGIE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Peut contenir de la levure, du maïs, des fruits à coque, de la moutarde, du sésame, soja. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e CONSERVATION RECOMMANDÉE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Conserver dans un endroit sec et frais. \u003c\/p\u003e","brand":"BIO VEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576192303327,"sku":"4005394145104","price":11.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/168c17602104f6e514d98e9442e41a2b.jpg?v=1663180157"},{"product_id":"gomme-de-guar-bio-matiere-premiere-25-kg-4","title":"GOMME DE GUAR BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)","description":"\u003cp\u003eINGRÉDIENTS gomme guar* 100% (*ingrédient certifié biologique). DESCRIPTION La gomme de guar écologique est un épaississant naturel obtenu à partir de l'endosperme des graines d'une plante de la famille des légumineuses - Cyamopsis tetragonolobus. La gomme de guar peut être utilisée comme substitut à la gélatine au goût neutre et sans odeur. Il se caractérise par une bonne solubilité dans l’eau et épaissit les produits sans qu’il soit nécessaire de les chauffer. Grâce à ses propriétés, c'est un complément idéal aux sauces, vinaigrettes, soupes, confitures et desserts. Mode de préparation : dissoudre 1 g de gomme guar (1\/4 cuillère à café) dans 100 g de produit épaissi. VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 g Valeur énergétique 843 kJ \/ 209 kcal Lipides - 0,6 g dont acides gras saturés - 0,2 g Glucides - 1,0 g dont sucres - 0,9 g Fibres - 88 g Protéines - 5,7 g Sel - 0 g CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES Conserver dans un endroit sec et frais.\u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET - HORECA - SUROWCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577364676831,"sku":"5902488068990","price":307.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/37730.jpg?v=1663191684"},{"product_id":"sucre-vanille-bourbon-bio-8-g-leckers","title":"Sucre vanille Bourbon BIO 8 g LECKER'S","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e Sucre Vanillé Bourbon BIO 8 g Lecker's \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e INGRÉDIENTS \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Sucre Vanillé * 90%, vanille Bourbon * 10% \u003cbr\u003e * ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e valeur énergétique (kj \/ kcal) : 1640 kJ \/ 386 kcal \u003cbr\u003e protéines (g) : 0,6 \u003cbr\u003e glucides (g) : 93,9 \u003cbr\u003e dont sucres (g) : 92,2 \u003cbr\u003e lipides (g) : 0,9 \u003cbr\u003e dont acides gras saturés (g) : 0,16 \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e À conserver dans un endroit sec et frais. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u0026lt; strong\u0026gt; Produit BIO :  OUI \u003c\/div\u003e","brand":"LECKER`S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577458557151,"sku":"4013044110020","price":4.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/60306.jpg?v=1663192768"},{"product_id":"masse-de-graines-de-pavot-aux-noix-et-fruits-secs-bio-850-g-boite-croc-crac","title":"Masse de graines de pavot aux noix et fruits secs BIO 850 g (boîte) - CROC - CRAC","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e \u003cstrong\u003e MASSE DE GRAINES DE PAvot AVEC BIO BIOVERI 850 g (CAN) - CROC-CRAC (BIOVERI) \u003c\/strong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e - ingrédients naturels et écologiques \u0026lt; br \/\u0026gt; - sans colorants ni épaississants \u003cbr\u003e - ingrédient de nombreuses pâtisseries maison \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Pâte de graines de pavot aux fruits secs sans épaississants, colorants et conservateurs. La masse de graines de pavot est un ingrédient indispensable de nombreux produits de boulangerie maison, incl. Gâteaux de Noël, kutia, gâteau aux graines de pavot. Il est également idéal pour préparer les fameux croissants de la Saint-Martin. Il contient des ingrédients naturels et écologiques. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGRÉDIENTS \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e eau, graines de pavot * 23%, sucre *, fruits secs * 12% [raisins * 42%, zeste d'orange * 32% (zeste d'orange * 80%, sirop de maïs*, sel), zeste de citron* 26% (zeste de citron* 80%, sirop de glucose*)], miel*, \u003cstrong\u003eflocons d'avoine\u003c\/strong\u003e*, arôme naturel d'amande (*ingrédient écologique certifié ) \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100g : \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Valeur énergétique - 962 kJ \/ 230 kcal \u003cbr\u003e Lipides - 9,3 g \u003cbr\u003e dont saturés acides - 1,3 g \u003cbr\u003e Glucides - 28 g \u003cbr\u003e dont sucres - 27 g \u003cbr\u003e Fibres - 5,6 g \u003cbr\u003e Protéines - 5,5 g \u003cbr\u003e Sel - 0,03 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e POIDS NET : \u003c\/strong\u003e 850g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Le produit peut contenir du soja, du lait, des œufs et du céleri \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Stocker dans un endroit sec et frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et utiliser dans les 48 heures.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Fabricant - nom et adresse : \u003c\/strong\u003e BIOVERI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SP. KOMANDYTOWA, KOŚCIELNA 10, 95-100 DĄBRÓWKA WIELKA \u003c\/p\u003e","brand":"BIOVERI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578356072671,"sku":"5902367410032","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/66367.jpg?v=1663203890"},{"product_id":"sucre-vanille-sans-gluten-32-g-celiko","title":"Sucre vanillé sans gluten 32 g CELIKO","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLes ingrédients de boulangerie Celiko sont des produits qui complètent l'offre de produits sans gluten Celiko. Ils sont parfaits pour la préparation de gâteaux et pâtisseries maison, ainsi que comme ingrédient de différents types de desserts. Ils sont composés d'ingrédients de haute qualité, dans le respect des normes de production associées à une production sans gluten et diététique. Sucre vanillé sans gluten. Les produits Celiko sont marqués du symbole de l'oreille croisée, qui est accordé par le système européen de licence. Ce programme est géré par l'Association européenne des associations de personnes atteintes de la maladie coeliaque. Les produits portant ce symbole ne contiennent pas plus de 20 ppm de gluten (0,02%), ce qui est confirmé par des tests dans un laboratoire accrédité. \u003cbr\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Celiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43579486765279,"sku":"5900038002401","price":1.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/81537.jpg?v=1663217685"},{"product_id":"naturamed-acide-citrique-1kg","title":"NATURAMED Acide citrique 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAcide citrique (E330 acide citrique).\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eExemples d'utilisation :\u003cbr\u003e-additif alimentaire\u003cbr\u003e-composant de préparations de nettoyage   \u003cbr\u003epréparations de nettoyage\u003cbr\u003e-détartrant\u003cbr\u003eet bien d'autres...\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% d'acide citrique\u003c\/p\u003e","brand":"NATURA MED","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50410934534486,"sku":"5903240053155","price":6.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/106630.png?v=1746993079"},{"product_id":"gelatine-en-listes-12-listes-bio-20-g-ewald","title":"GELATINE EN LISTES (12 LISTES) BIO 20 g - EWALD","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003egélatine de porc* (*ingrédient biologique certifié)\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eL'emballage contient 12 feuilles. 20 g de gélatine en feuilles suffisent pour 1 l de pâte.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003eUTILISATION\u003cbr\u003e1. Faire tremper la quantité nécessaire de feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 minutes, puis les retirer et les égoutter légèrement. \u003cbr\u003e2) Pour les plats chauds : mélanger la gélatine égouttée directement à la préparation chaude. La gélatine se dissout immédiatement. Ne pas faire bouillir, car la gélatine perdrait son pouvoir gélifiant. \u003cbr\u003e3. pour les pâtes froides (par exemple la crème) : chauffer la gélatine égouttée dans une petite casserole avec un peu d'eau et la dissoudre, puis ajouter une petite quantité de pâte - jamais l'inverse. Ajouter ensuite une petite quantité de pâte - jamais l'inverse - et mélanger le tout au reste de la préparation. \u003cbr\u003e4. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 heures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES \u003cbr\u003eConserver dans un endroit sec, à l'abri des odeurs étrangères.","brand":"EWALD (żelatyna)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50412274942294,"sku":"4000147002819","price":3.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/95777.jpg?v=1747018222"},{"product_id":"quinoa-sans-gluten-canneberge-framboise-bio-30-g-dary-natury","title":"Quinoa sans gluten canneberge-framboise BIO 30 g - DARY NATURY","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003efécule de pomme de terre*, sucre de canne*, jus de canneberge séché* 4 %, jus de framboise séché* 4 %, maltodextrine*, framboise lyophilisée* 1 % (*ingrédient biologique certifié)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eKisel bio à la canneberge et à la framboise, à base de jus naturels et 100 % d'ingrédients naturels. Un délicieux en-cas à préparer rapidement et facilement dans un mug.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREPARATION SPICE\u003cbr\u003eVerser le contenu du sachet dans un mug. Verser une petite quantité d'eau bouillie froide (environ 20 ml) et bien mélanger. Remplir le reste de la tasse avec de l'eau chaude (environ 180 ml) en remuant vigoureusement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g APRÈS PRÉPARATION\u003cbr\u003eValeur énergétique : 203 kJ \/ 48 kcal\u003cbr\u003eLipides : 0 g\u003cbr\u003edont acides gras saturés : 0 g\u003cbr\u003eGlucides : 12 g\u003cbr\u003edont sucres : 3,0 g\u003cbr\u003eProtéines : 0 g\u003cbr\u003eSel : 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eConserver dans un endroit sec et frais.","brand":"DARY NATURY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50412286706006,"sku":"5904538030742","price":2.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/96327.jpg?v=1747018413"},{"product_id":"quinoa-sans-gluten-a-lorange-bio-30-g-dary-natury","title":"Quinoa sans gluten à l'orange BIO 30 g - DARY NATURY","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003efécule de pomme de terre*, sucre de canne*, jus de coing séché* 4 %, jus d'orange séché* 3,2 %, jus de citron séché*, maltodextrine*, extrait de curcuma*, écorce d'orange lyophilisée 1 % (*ingrédient biologique certifié)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eBisque de coing et d'orange biologique avec des jus naturels et des ingrédients 100 % naturels. Un délicieux en-cas à préparer rapidement et facilement dans un mug.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMODE DE PRÉPARATION\u003cbr\u003eVerser le contenu du sachet dans un mug. Verser une petite quantité d'eau bouillie froide (environ 20 ml) et bien mélanger. Remplir le reste de la tasse avec de l'eau chaude (environ 180 ml) en remuant vigoureusement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g APRÈS PRÉPARATION\u003cbr\u003eValeur énergétique : 205 kJ \/ 48 kcal\u003cbr\u003eLipides : 0 g\u003cbr\u003edont acides gras saturés : 0 g\u003cbr\u003eGlucides : 12 g\u003cbr\u003edont sucres : 3,0 g\u003cbr\u003eProtéines : 0 g\u003cbr\u003eSel : 0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eConserver dans un endroit sec et frais.","brand":"DARY NATURY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50412286738774,"sku":"5904538030766","price":1.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/96328.jpg?v=1747018418"},{"product_id":"spiruline-bleue-bio-15-g-batom","title":"SPIRULINE BLEUE BIO 15 g - BATOM","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003espiruline bleue biologique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eLa spiruline bleue est une poudre déshydratée composée exclusivement de l'extrait de la microalgue bleu-vert (Arthrospira platensis). \u003cbr\u003eFinies les journées grises et pluvieuses : nous apportons de la couleur, et tout cela sans additifs. Bleu magique, bleu ciel, bleu royal - notre algue originale peut tout faire !\u003cbr\u003eLa spiruline bleue est particulièrement efficace en tant que colorant naturel. C'est un complément idéal aux milk-shakes, aux smoothies, aux cocktails, aux pâtes ou aux produits de boulangerie. Elle est également idéale pour varier les repas des enfants. Cela leur donnera certainement envie de manger plus sainement. \u003cbr\u003eLa spiruline bleue est également un excellent complément au lait, la boisson prenant une couleur bleue sans que son goût ne devienne poissonneux. Une demi-cuillère à café de poudre d'algues séchées peut être ajoutée à la pâte à crêpes. Elles changeront de couleur et raviront tout le monde. Une autre utilisation efficace consiste à mélanger une pincée de spiruline aux flocons d'avoine ou à l'ajouter au pudding. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g\u003cbr\u003eValeur énergétique - 1475 kJ\/352 kcal\u003cbr\u003eLipides - \u0026lt;0,1 g\u003cbr\u003edont acides gras saturés - \u0026lt;0,1 g\u003cbr\u003eGlucides - 3,1 g\u003cbr\u003edont sucres - 3,1 g\u003cbr\u003eFibres - 4,5 g\u003cbr\u003eProtéines - 84 g\u003cbr\u003eSel - 2,9 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES\u003cbr\u003ePeut contenir des allergènes : CÉRÉALES CONTENANT DES GLUTENES, NOIX, graines de sésame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eConserver dans un endroit sec, sombre et frais.","brand":"BATOM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50412319080790,"sku":"5907709955356","price":12.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/96967.jpg?v=1747019604"},{"product_id":"riz-liofillise-bio-35-g-dary-natury","title":"RIZ LIOFILLISÉ BIO 35 g - DARY NATURY","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003elevure de pain de seigle lyophilisée* (farine de RIZ*, eau). (*ingrédient certifié biologique)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eLevain de boulangerie lyophilisé. Sans ajout de levure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRÉPARATION :\u003cbr\u003ePréparation du levain :\u003cbr\u003e1. Pour préparer un levain : verser le contenu du sachet dans un bocal en verre et ajouter 35 ml d'eau chaude (40 °C). Remuer à l'aide d'une cuillère en bois, couvrir d'une gaze ou d'une serviette en papier et laisser reposer jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés en une masse homogène et lisse (environ 60 minutes).\u003cbr\u003e2. Nourrir le levain de départ : Mettre 200 g de farine dans un bocal en verre d'un litre, ajouter 200 ml d'eau chaude (40 °C) et ajouter ensuite le levain de départ réveillé. Mélanger tous les ingrédients, couvrir d'une gaze ou d'une serviette en papier et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 12 à 20 heures (en fonction du type de farine et de la température ambiante).\u003cbr\u003eLorsque le volume augmente et que des bulles apparaissent, le levain est prêt à être utilisé. Portion prévue pour la préparation d'environ 3 pains.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE\u003cbr\u003eSi vous utilisez moins de levain et que vous prévoyez d'en faire un autre le lendemain, conservez le levain dans un endroit chaud et rafraîchissez-le toutes les 24 heures. De même, ajoutez 35 g de farine et 35 g d'eau tiède dans le bocal, puis mélangez les ingrédients à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une baguette.\u003cbr\u003eSi vous prévoyez de faire du pain occasionnellement, conservez le levain au réfrigérateur, en n'oubliant pas de le recouvrir d'un couvercle et de ne pas visser le bocal. Un levain ainsi conservé n'a pas besoin d'être nourri tous les jours, mais seulement une fois par semaine. Pour nourrir un levain conservé au réfrigérateur, il faut le sortir du réfrigérateur pendant environ 2 à 3 heures, puis le nourrir, le remuer et le réserver à nouveau dans un endroit chaud pendant 10 à 12 heures.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePréparation du pain :\u003cbr\u003e1. Verser la farine (1,8 kg) dans un saladier, mélanger avec le sel. Ajoutez le levain actif, versez 1,5 l d'eau tiède et pétrissez brièvement la pâte jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.\u003cbr\u003e2. Tapissez un petit moule à gâteau de papier sulfurisé et placez-y la pâte. Humidifiez votre main avec de l'eau et nivelez le dessus. Couvrir d'un torchon et laisser reposer dans un endroit chaud et sans courant d'air pendant 4 à 5 heures.\u003cbr\u003e3. Préchauffer le four à 210 °C. Arrosez le dessus de la pâte levée avec de l'eau et mettez le moule au four. Cuire pendant environ 40 minutes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g\u003cbr\u003eValeur énergétique : 1558 kJ\/368 kcal\u003cbr\u003eMatières grasses : 1,7 g\u003cbr\u003edont acides gras saturés : 0,3 g\u003cbr\u003eGlucides : 83 g\u003cbr\u003edont sucres : 1,1 g\u003cbr\u003eFibres : 8,3 g\u003cbr\u003eProtéines : 9,0 g\u003cbr\u003eSel : 2,1 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eConserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.","brand":"DARY NATURY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50413884080470,"sku":"5904538032494","price":3.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/101216.jpg?v=1747050514"},{"product_id":"extrait-de-vanille-sans-gluten-sans-sucre-bio-110-ml-royal-brand","title":"Extrait de vanille sans gluten sans sucre BIO 110 ml - ROYAL BRAND","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003eextrait de vanille* (extrait d'alcool à 50 % vol.). (*ingrédient biologique certifié)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eL'extrait de vanille naturel est un excellent complément à la cuisine, aux produits de boulangerie et aux desserts. \u003cbr\u003eUn excellent complément aux smoothies, au café ou aux fraises avec de la crème fouettée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eConserver dans un endroit sombre et frais.","brand":"ROYAL BRAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50415519793494,"sku":"5907431794964","price":35.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/110138.jpg?v=1747064520"},{"product_id":"bourbon-de-vanille-minee-bio-15-g-bocal-biovegan","title":"BOURBON DE VANILLE MINÉE BIO 15 g (bocal) - BIOVEGAN","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003eVanille Bourbon biologique moulue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g\u003cbr\u003eValeur énergétique : 1359 kJ\/324 kcal\u003cbr\u003eLipides : 3,3 g\u003cbr\u003edont acides gras saturés : 0,9 g\u003cbr\u003eGlucides : 57 g\u003cbr\u003edont sucres : 8,0 g\u003cbr\u003eFibres : 26 g\u003cbr\u003eProtéines : 4,0 g\u003cbr\u003eSel : \u0026lt;0,01 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eConserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.","brand":"BIOVEGAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50416815997270,"sku":"4005394115664","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/111311.png?v=1747079447"},{"product_id":"lievito-levure-seche-sans-garde-20-g","title":"Levure sèche Lievito SANS GARDE. 20 g","description":"Levure sèche sans gluten. Deux portions de 10 g par paquet. 20 g conviennent pour 1 kg de farine. INGRÉDIENTS : levure sèche, émulsifiant : monostéarate de sorbitan.","brand":"SCHAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50426858275158,"sku":"11830","price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/113504.jpg?v=1747171218"},{"product_id":"soda-oczyszczona-1-kg-amylon","title":"SODA NETTOYÉ 1 kg - AMYLON","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003ebicarbonate de sodium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eBicarbonate de sodium E 500 à des fins alimentaires.\u003cbr\u003eLe bicarbonate de soude est le nom commun du composé chimique inorganique bicarbonate de sodium. Cette substance a de nombreuses applications, tant dans l'industrie alimentaire que dans les cosmétiques, les soins de la peau et à la maison, comme agent de nettoyage pour les ustensiles de cuisine et les surfaces ménagères.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eStocker dans un endroit sec.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"AMYLON (budynie, galaretki,kisiele,cukry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427067728214,"sku":"8594006669245","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/113874.png?v=1747173814"},{"product_id":"celiko-soda-oczyszczona-bezglutenowa-80-g","title":"Celiko Bicarbonate de soude sans gluten 80 g","description":"\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003ebicarbonate de soude sans gluten Celiko 80 g\u003c\/strong\u003e est un produit polyvalent qui convient aussi bien à la cuisine qu'aux tâches ménagères quotidiennes. Il peut être utilisé comme ingrédient dans les produits de boulangerie, comme agent levant et comme additif de nettoyage naturel. Grâce à sa composition pure et à l'absence de gluten, le produit peut convenir aux personnes suivant un régime sans gluten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeliko\u003c\/strong\u003e Formula \u003cstrong\u003eGluten-free Baking Soda 80 g\u003c\/strong\u003e se distingue par sa composition simple et l'absence d'additifs inutiles. Le produit ne contient ni conservateurs ni substances artificielles, ce qui en fait un choix évident pour ceux qui apprécient le minimalisme dans la composition. L'emballage pratique permet un stockage aisé et un dosage facile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn résumé, \u003cstrong\u003eCeliko Gluten Free Baking Soda\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e80 g \u003c\/strong\u003e est un produit avec un large éventail d'utilisations et une composition propre. L'absence d'additifs inutiles, l'emballage pratique et la possibilité de l'utiliser dans la cuisine et à la maison en font un excellent choix pour ceux qui recherchent des solutions simples et universelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Dystrybutor: Biogo.pl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427220263254,"sku":"5900038002432","price":1.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/114367.jpg?v=1747178203"},{"product_id":"vitko-aquafaba-rozpuszczalna-30-g","title":"VITKO Aquafaba soluble 30 g","description":"\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003esirop d'érable du Vermont 187 ml (250 g) \u003c\/strong\u003eest un produit naturel, extrait de la sève des érables poussant dans le climat froid du Canada. Le sirop a une saveur délicate mais distinctive qui se marie bien avec les crêpes, les gaufres, les yaourts et autres desserts. Le produit est 100 % naturel, sans ajout de substances artificielles, de colorants ou de conservateurs, pour une saveur d'érable authentique et non altérée. Le sirop d'érable du Vermont ne contient pas de substances de remplissage inutiles. Il s'agit d'un produit pur et de haute qualité que vous pouvez utiliser dans la cuisine sans vous soucier des ingrédients artificiels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSon processus de production repose sur des méthodes traditionnelles qui permettent d'obtenir un sirop épais et riche en goût, tout en restant entièrement naturel. Le sirop d'érable du Vermont est idéal pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques dans la cuisine, sans faire de compromis sur la qualité. Grâce à sa polyvalence et à sa qualité exceptionnelle, il peut également être utilisé pour agrémenter des boissons, des flocons d'avoine ou toute une série de plats, en leur donnant un goût sucré unique.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEn résumé, le \u003cstrong\u003eVermont Maple Syrup 187ml (250g) \u003c\/strong\u003e est un sirop véritablement naturel à la saveur riche qui capture parfaitement le caractère de la sève d'érable. Il est exempt d'additifs artificiels, de colorants et d'agents de remplissage, ce qui garantit sa pureté et son authenticité. Parfait pour une variété d'applications culinaires, il constitue une excellente alternative aux autres édulcorants.\u003c\/p\u003e","brand":"Dystrybutor: Biogo.pl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427249590614,"sku":"5906288074700","price":7.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/115022.jpg?v=1747179831"},{"product_id":"big-nature-kwasek-cytrynowy-1-kg","title":"Big Nature Acide citrique 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBIG NATURE Acide citrique 1 kg\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'acide citrique est un produit que l'on trouve dans tous les foyers. Il doit sa popularité à ses nombreuses applications, tant dans la cuisine que dans la maison. Il a un goût aigre et est extrait du jus des citrons. \r\nL'acide citrique est souvent utilisé comme ingrédient dans les gâteaux pour leur donner une saveur distincte et une teinte légèrement aigre. Il peut également être ajouté à l'eau et aux jus de fruits pour leur donner un goût rafraîchissant. Utilisé comme agent de nettoyage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoids net : 1kg.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIngrédients : E330 acide citrique\u003cbr\u003eEtiquetage CE : 201-069-1\u003cbr\u003eQualité : Qualité alimentaire.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStockage :\u003c\/strong\u003e conserver à température ambiante dans un endroit sec, fermé et ombragé. Tenir hors de portée des enfants.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e: Thaïlande.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa prudence est de mise lors de la préparation de nettoyants ménagers contenant de l'acide citrique. L'utilisation de gants en caoutchouc est recommandée. Respecter le dosage et éviter le contact avec les yeux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricant :\u003c\/strong\u003e MIX BRANDS SP. Z O.O.\u003cbr\u003e03-231 Varsovie ul. Odlewnicza 7\u003c\/p\u003e","brand":"BIG NATURE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50427324662102,"sku":"BN537","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/115374.jpg?v=1747182546"},{"product_id":"levure-dried-active-bio-9-g-bioreal","title":"Levure DRIED ACTIVE BIO 9 g - BIOREAL","description":"INGRÉDIENTS\u003cbr\u003elevure biologique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003cbr\u003eEmballé sous atmosphère protectrice. \u003cbr\u003eMélanger la levure à la farine - ne pas la dissoudre dans l'eau. Suivre la recette. 9 g pour 500 g de farine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g \u003cbr\u003eValeur énergétique : 1263 kJ \/ 302 kcal\u003cbr\u003eLipides : 4,0 g\u003cbr\u003edont acides gras saturés : 1,0 g\u003cbr\u003eGlucides : 17 g\u003cbr\u003edont sucres : \u0026lt;0,5 g\u003cbr\u003eFibres : 31 g\u003cbr\u003eProtéines : 34 g\u003cbr\u003eSel : 1,0 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES\u003cbr\u003ePeut contenir du gluten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES\u003cbr\u003eConserver dans un endroit sec et frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"BIOREAL (drożdże świeże i suszone)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429383442774,"sku":"42099901","price":2.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/113174.jpg?v=1747221387"}],"url":"https:\/\/bihubogo.com\/collections\/ajouts-de-patisserie.oembed","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}