{"product_id":"cultures-starter-lyophilisees-pour-kefir-bio-49-g-sun-food","title":"Lyofilizované startovací kultury pro BIO kefír 49 g - SUN \u0026 FOOD","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e LYOFILIZOVANÉ STARTOVACÍ KULTURY PRO BIO KEFÍR 4,9 g - SOLAIRE \u0026 ALIMENTAIRE \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENCE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: \u0026amp; quot; \u0026amp; quot ;;\"\u003e Lactococcus lactis*, Leuconostoc*, Streptococcus thermophilus*, Lactobacillus subsp. kefyr*, kvasinka kefíru*, houba kefíru* (* certifikovaná bio složka) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g \u003c\/strong\u003e \u003c br \/\u003e Energetická hodnota - 1530 kJ \/ 366 kcal \u003cbr\u003e Tuky - 0 g \u003cbr\u003e z toho nasycené mastné kyseliny - 0 g \u003cbr\u003e Sacharidy - 90 g \u003cbr\u003e z toho cukry - 90 g \u003c br \/ \u003e Bílkoviny - 0 g \u003cbr\u003e Sůl - 0 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e JAK PŘIPRAVIT \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Je lepší použít plnotučné kravské nebo kozí mléko. \u003cbr\u003e 1. Zahřejte 1 litr mléka na 80 °C, aby se zničily cizí bakterie (na povrchu mléka se vytvoří první vrstva). Pokud používáte pasterizované mléko, zahřejte ho na 42 stupňů C. \u003cbr\u003e 2. Nalijte mléko do nádoby (například skleněné sklenice) a ochlaďte na 42 °C. Důležité: nádoba musí mít těsné víko!\u003cbr\u003e 3. Otevřete sáček s bakteriemi, nasypte je do mléka, promíchejte a hermeticky uzavřete nádobu. \u003cbr\u003e 4. Nechte fermentovat až 12 hodin při přibližně 42 °C, dokud nedosáhnete požadované husté konzistence. K tomu můžete dát nádobu do hrnce s velmi horkou vodou pod úroveň víčka nebo do předehřáté trouby, nebo ji zabalit do deky. Vyhněte se třesení nádoby! \u003cbr\u003e 5. Po vaření sejměte víko a uchovávejte v lednici. Takto připravený výrobek je vhodný ke konzumaci, ale také je zdrojem bakterií pro další množení. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Skladujte při pokojové teplotě, na suchém a stinném místě. Po přípravě lze produkt uchovávat v lednici až 7 dní. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e Výrobce - jméno a adresa: \u003c\/strong\u003e SUN AND FOOD SP. Z OO, WĄWOZOWA 28\/42, 02-796 VARŠAVA \u003c\/p\u003e","brand":"SUN\u0026FOOD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43577976815839,"sku":"5905279349032","price":9.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/49259.jpg?v=1663199133","url":"https:\/\/bihubogo.com\/cs\/products\/cultures-starter-lyophilisees-pour-kefir-bio-49-g-sun-food","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}