{"product_id":"curcuma-moulu-100g-vivio","title":"Mletá kurkuma - 100g VIVIO","description":"\u003cp\u003e Mletá kurkuma je vynikajícím doplňkem do gulášů, polévek a rýže. Také dokonale zvýrazňuje chuť vývaru, drůbeže, ryb, mořských plodů a různých druhů nakládané zeleniny. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Použití v kuchyni: \u003cbr\u003e • Z kurkumy se vyrábí barvivo nazývané kurkumin. Používá se k barvení rýže, nudlí a zeleniny nakládané v octě.\u003cbr\u003e • Kurkuma se používá k ochucení omáček a drůbežích pokrmů.\u003cbr\u003e • Zajímavé je, že kurkuma může být \"zaměněna za šafrán\", poznamenal slavný cestovatel Marco Polo. Kurkuma má podobnou barvu jako šafrán a i když chuť je zcela odlišná, může být úspěšně použita jako náhrada. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Pro zvýšení biologické dostupnosti kurkuminu z kurkumy se doporučuje přidávat ji do jídel v přítomnosti pepře, protože piperin zvyšuje její biologickou dostupnost. Můžete ji však také snadno přidat do koktejlů a smoothie pro úžasnou barvu. Pro intenzivní barvu duste kurkumu nebo kari v malém množství kokosového oleje nebo másla. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e Proč je kurkuma zdravá? \u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e Podporuje zdraví \u003cstrong\u003e Kurkuma \u003c\/strong\u003e obsahuje sloučeniny nazývané kurkuminoidy. Obsahuje mnoho cenných minerálů a vitamínů (B, E a K). Má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, pozitivně ovlivňuje imunitní systém, pomáhá regulovat sekreci trávicích šťáv, což vede k lepšímu metabolismu. Navíc ovlivňuje oběhový a nervový systém. Při vnějším použití podpoří zesvětlení pigmentace a pozitivně ovlivní stav vlasů. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580201107679,"sku":"5902115100901","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/84906.jpg?v=1663225586","url":"https:\/\/bihubogo.com\/cs\/products\/curcuma-moulu-100g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}