{"product_id":"levain-bio-250-g-bionate","title":"Levain BIO 250 g - BIONATE","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans- serif ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e INGREDIENCE \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size : 10pt ; font-family : 'Open Sans', sans-serif ; line- hauteur : 115% ; \"\u003e žitná mouka*, voda, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, žitná mouka*, jablečný ocet*, bramborový škrob*, regulátor kyselosti: kyselina citronová, sušená syrovátka, droždí, řepkový olej* (certifikovaná ekologická složka) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: ' Open Sans', sans-serif ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" font-size : 10 pt ; font-family : 'Open Sans', sans empattement ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cbr\u003e POPIS \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115% ; \"\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans-serif; line-height: 115%; \"\u003e Levain \u003csp an style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e je získán v jedinečném přírodním procesu založeném na mnohaletých zkušenostech společnosti. Kombinace správných ingrediencí a procesů probíhajících v konkrétním čase a při specifické teplotě transformovala bioflóru a mikroorganismy, což umožnilo získat produkt nejvyšší kvality. \u003c\/sp\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF ;\"\u003e Pekařský kvásek navíc podporuje a usnadňuje přípravu těsta. Vyniká a zachovává jemnou vůni a subtilní chuť ingrediencí použitého v chlebu, zatímco křupavá kůrka a pružná střídka zaručují chléb té nejvyšší kvality. \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e Je k dispozici v baleních po 250 g. Toto množství postačí na upečení 30 bochníků chleba o hmotnosti 500 g v domácí troubě. Pečení v troubě vám umožní získat jakýkoli tvar chleba - kulaté, podlouhlé nebo formované bochníky. Pečení v pekárně vyžaduje jen několik minut vašeho času na přípravu ingrediencí a výběr programu, zbytek zařízení udělá za vás. \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e Toto je produkt doporučený polskou ekologií. \u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans -serif; line-height: 115%; \"\u003e JAK SE PŘIPRAVIT \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; margin: 0cm 0cm 0pt; line- height : 115%;\"\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans-serif; line-height: 115%; \"\u003e Je velmi důležité pamatovat si správný poměr dávkování kyseliny k mouce podle tabulky níže: \u003c\/span\u003e  p\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cspan style=\"velikost písma : 10 pt ; rodina písma : \"Open Sans\", bezpatkové ; výška řádku : 1 15 % ; \"\u003e Dávkování :  \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" contexte : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Pšeničné chleby přibližně 1-2 % (10 - 20 g na 1 kg mouky) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Pains de blé-seigle přibližně 2-3 % (20 - 30 g na 1 kg mouky) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Pains multigrains environ 3-4 % (30 - 40 g na 1 kg mouky) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Žitné chleby přibližně 5 % (50 g na 1 kg mouky) \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Pečení domácího chleba - v troubě : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e 1. Připravené a odvážené ingredience je třeba hníst ručně po dobu přibližně 10 minut nebo v mixéru po dobu 5 minut na nízké rychlosti a 3 minuty na střední rychlosti, dokud nedosáhnou jednotné a vhodné konzistence. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"fond : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 2. Přikryjte propracované těsto utěrkou a nechte ho asi 20 minut při pokojové teplotě. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: # FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; \"\u003e 3. Poté rozdělte těsto na porce podle vašeho uvážení 350g \/ 450g \/ 550g a vytvořte podlouhlé bochníky. Navlhčete vrchní část vodou, položte ji na vlhkou houbu nebo utěrku a poté ji posypte například slunečnicovými semínky, lněnými semínky, celozrnnou moukou typu 1850, otrubami nebo cereáliemi.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 4. Vložte připravený a ozdobený dort do předem vymazaných forem a přikryjte utěrkou. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 5. Nechte mušle na teplém místě přibližně 45-60 minut, aby jejich objem zdvojnásobil. Aby se zabránilo \"olupování\" vrchní části, po 20 minutách pokropte vodou. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"fond : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; hauteur de ligne: 115%; \"\u003e 6. Jakmile těsto vykyne, vložte jej do předehřáté trouby na teplotu přibližně 210 stupňů Celsia. Před vložením můžete těsto posypat vodou a ozdobně naříznout nožem. Do trouby vložte nádobu s vodou. span \u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; \"\u003e 7. Vařte podle hmotnosti 35\/56\/50 minut. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e 8. Po upečení vyjměte chléb z forem a nechte ho vychladnout. Pro lesklou kůrku pokropte chléb vodou po vyndání z trouby. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp classe=\" MsoNormal \" style=\" arrière-plan : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e Pečení domácího chleba v pekárně. \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 1. Nalijte všechny ingredience do formy přístroje, přidejte vodu a vyberte program vaření. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e 2. Pokud stroj nemá žádné programovatelné funkce, doporučujeme nastavit čas přibližně na 2,5 hodiny (s přesností 15 minut) nebo dle vašeho uvážení. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background : #FFFFFF ; marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height: 115%; \"\u003e 3. Po upečení vyjměte chléb z formy a přendejte ho na krájecí prkno. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e NUTRIČNÍ HODNOTA NA 100 g \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size : 10pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cbr\u003e Energetická hodnota: 702,39 kJ ; \u003cbr\u003e Tuky: 1,55 g ; \u003cbr\u003e nasycené mastné kyseliny: 0,16 g; \u003cbr\u003e Sacharidy: 25,66 g; \u003cbr \/\u003e z toho cukry: 4,50 g; \u003cbr\u003e Bílkoviny : 5,96 g ; \u003cbr\u003e Sůl : 0,009 g \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; \"\u003e INFORMACE O ALERGIÍCH \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e Obsahuje kvasnice, syrovátku, žito. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" marge : 0cm 0cm 0pt ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" taille de police : 10 pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; hauteur de ligne : 115 % ; \"\u003e DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size : 10pt ; famille de polices : 'Open Sans', sans empattement ; line-height : 115 % ; \"\u003e \u003cbr\u003e Uchovávejte při teplotě 4 - 22 °C v uzavíratelné nádobě. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BIONAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43576243781855,"sku":"5906992392855","price":6.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/054fe7dc63b26686a7fcbe43872271b6.jpg?v=1663180894","url":"https:\/\/bihubogo.com\/cs\/products\/levain-bio-250-g-bionate","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}