{"product_id":"levain-sec-de-seigle-500-g-vivio","title":"Tør surdej af rug 500 g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Rugklæg 500 g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e På grund af rigdommen på næringsstoffer, vitaminer og værdifulde mineraler, er indførelsen af produkter baseret på fuldkorn med rugklæg i en afbalanceret kost positiv for sundheden og menneskers velvære. Deres egenskaber bør især værdsættes af dem, der kæmper med problemet med diabetes eller insulinresistens. Videnskabelig forskning bekræfter, at fuldkornsbrød bagt med rugklæg, i forhold til traditionelt \"hvidt\" brød baseret på bagerheste, forårsager en mindre stigning i blodsukkeret efter indtagelse. \u003cbr\u003e Det er også værd at vide, at fuldkornsbrød lavet med rugklæg er bredt anvendt i den middelhavske kost, som betragtes som en af de vigtigste faktorer i forebyggelsen af kardiovaskulære lidelser. Multikornsbrød baseret på rugklæg er en fremragende kilde til fibre, der er ansvarlige for at sænke kolesterolniveauet i blodet, hvilket reducerer risikoen for at udvikle åreforkalkning og fremtidige hjerteanfald. Det høje indhold af magnesium og kalium i disse produkter er også vigtigt. Disse to mineraler er ansvarlige for beskyttelse af cirkulationssystemet og bidrager blandt andet til at sænke blodtrykket og forbedre cirkulationsprocessen. \u003cbr\u003e B-vitaminer, der findes i rugklæg samt i produkter lavet på dette grundlag, spiller også en vigtig rolle i menneskets kost. De er ansvarlige for at understøtte vores nervesystems korrekte funktion, hvilket blandt andet bidrager til at øge modstanden mod stress samt forbedre den langvarige koncentrationsevne og en mere effektiv hukommelse. Derfor er det så vigtigt at spise højkvalitets fuldkornsprodukter baseret på rugklæg i udfordrende perioder \u003cem\u003e (f.eks. under arbejdsugen eller i skolen) \u003c\/em\u003e. Denne type brødbagning bør også interessere alle, der ønsker at slippe af med unødvendige ekstra kilo. Fibren i fuldkornsprodukterne understøtter tarmens korrekte peristaltik, hvilket bidrager til at øge mængden af afføring og regulere afføringsrytmen. Dette gør det muligt at øge effektiviteten af metoder til vægttab samt sikre et bedre velvære. Desuden er fibren i bageriprodukter baseret på rugklæg ansvarlig for at opretholde en vedvarende mæthedsfornemmelse efter et måltid, hvilket igen reducerer lysten til at spise usunde snacks mellem måltiderne. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u0026lt; strong\u0026gt; INGREDIENSER  \u003cbr\u003e Malet rugprodukter, vand, mælkesyrebakterier. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiværdi - 978 kJ \/ 235 kcal \u003cbr\u003e Fedt - 3 g \u003cbr\u003e - heraf mættede fedtsyrer - 0,2 g \u003cbr\u003e Kulhydrater - 21,5 g \u003cbr\u003e - heraf sukkerarter - 1 g \u003cbr\u003e Fiber - 34 g \u003cbr\u003e Protein - 13,5 g \u003cbr\u003e Salt - 0,05 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOVÆGT: \u003c\/strong\u003e 500 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e BRUGSANVISNING \u003c\/strong\u003e \u0026lt; br \/\u0026gt; Anvendelse: til brød, blandinger, koncentrater, mel. \u003cbr\u003e Tilsæt 5-20 g pr. 1 kg hvedemel (eller hvedeprodukt) eller 50-60 g pr. 1 kg rugmel (eller rugprodukt).\u0026lt; br \/\u0026gt; Rugklæg bruges ikke kun i fødevareindustrien, men også i vores eget køkken. Vi kan bruge det både til bagning af fuldkornsbrød og boller med lavt glykæmisk indeks. Derved beriger vi det brød, vi spiser, med en række sundhedsmæssigt værdifulde næringsstoffer, B-vitaminer og mineraler som magnesium, kalium og jern. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER \u003c\/strong\u003e \u0026lt; br \/\u0026gt; Opbevares på et tørt og køligt sted. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580238233823,"sku":"5902115188138","price":22.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85256.jpg?v=1663226222","url":"https:\/\/bihubogo.com\/da\/products\/levain-sec-de-seigle-500-g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}