{"product_id":"noix-de-macadamia-100g-vivio","title":"Macadamianødder 100g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Macadamianødder 100g - VIVIO \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Macadamianødder er frugten af et stedsegrønt træ fra sølvfiskfamilien, der naturligt vokser i Australien. Værdsat af aboriginerne på grund af deres høje indhold af værdifulde fedtsyrer. De blev opdaget af den skotske botaniker Walter Hill i 1950'erne. Nødderne er cirkulære i form. Farven på skallen giver dem lidt af et hasselnødagtigt udseende. Indeni findes et delikat og cremet kød. Hvordan smager de? De kan sammenlignes med smagen af cashewnødder, men har en mere sød-salt eftersmag. Deres smag kan forbedres ved ristning. En macadamianød vejer omkring 3 gram. En håndfuld af denne lækkeri vejer omkring 40 gram og op til 300 kalorier! Olien udvundet fra dem har en behagelig duft og værdifulde ingredienser til huden, hvilket er grunden til, at den ivrigt anvendes i kosmetikindustrien. Macadamianøddesmør har blødgørende, fugtgivende og glatgørende egenskaber. Det er særligt anbefalet til følsom hud.\u003cbr\u003e Macadamiatræet kan blive op til 5 meter højt. Det bærer dog først frugt meget sent, først efter 5 år. Det vokser vildt i Australien, Indonesien og Ny Kaledonien. Den største dyrkning af macadamianødder findes i øjeblikket på Hawaii og i Sydafrika. Dyrkning i Polen i industriel skala er ikke mulig. Macadamiatræer trives bedst i subtropiske klimaer, de kan ikke lide skygge og frost, men de har brug for meget fugtighed. Man kan dog plante et macadamiatræ som prydplante i en potte derhjemme. Til dette formål bruges spaltede nødder, ikke stiklinger. Planten er dog meget krævende at dyrke. \u003cbr\u003e Er macadamianødder sunde? De indeholder værdifulde mikronæringsstoffer til sundheden (calcium, fosfor, jern, magnesium, zink, kalium) og vitaminer (vitamin A, E og B). Dette kan bidrage til at opretholde en sund hud, hår og negle. De er kendetegnet ved et højt indhold af protein, kostfibre og kulhydrater. Op til 70% af alle næringsstoffer er fedt. Det er primært enkeltumættede fedtsyrer (såkaldte gode fedtstoffer): olie-, palmitolein- og icosansyre, som hjælper med at opretholde et normalt kolesterolniveau. Det er på grund af deres tilstedeværelse, at macadamianødder bør være en del af vores kost. Ifølge anbefalinger fra Verdenssundhedsorganisationen bør den energi, vi får fra fødevarer, komme fra såkaldte gode fedtstoffer. Det er vigtigt, at macadamianødder bruges sparsomt som erstatning for andre produkter. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Macadamianødder. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiværdi - 3103 kJ \/ 753 kcal \u003cbr\u003e Fedt - 75,8 g \u003cbr\u003e - heraf mættede fedtsyrer - 12,1 g \u003cbr\u003e Kulhydrater - 5,6 g \u003cbr\u003e - heraf sukkerarter - 4,6 g \u003cbr\u003e Kostfibre - 8,6 g \u003cbr\u003e Protein - 7,9 g \u003cbr\u003e Salt - 0,01 g  p \u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOVÆGT : \u003c\/strong\u003e 100 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e BRUGSANVISNING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Macadamianøddes skal er meget hårde. Hvordan åbner man dem? Det er bedst at bruge en hammer eller en nøddetang til dette formål. Nødder, der sælges med skal, har ofte et snit i skallen. Denne behandling gør det lettere at komme ind til kernen. Det er dog bedst at købe skallede nødder. Macadamianødder kan spises som snack eller bruges til at berige en række retter. De er bedst som tilbehør til kager, man kan nemt lave en pasta af dem, de passer godt til ris og hakket kød. Ofte findes malt macadamianødder i chokolade, is og andre desserter. De smager godt i honning, men også saltede. Macadamianøddeolie bruges i madlavning. På grund af det høje røgpunkt kan den bruges til stegning. Den mister ikke den karakteristiske nøddeagtige aroma. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Opbevares på et tørt og køligt sted. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43580226896095,"sku":"5902115107092","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/85111.jpg?v=1663225908","url":"https:\/\/bihubogo.com\/da\/products\/noix-de-macadamia-100g-vivio","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}