Entkoffeinierter gemahlener Arabica-Kaffee Äthiopien Fair-Trade BIO 250 g - CAFE MICHEL

ZUTATEN
gemahlener Arabica-Kaffee * – Ursprungsland Äthiopien (* zertifizierte Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
Einzigartiger und aromatischer entkoffeinierter Arabica-Kaffee – Ursprungsland Äthiopien. Der Kaffee wurde mit natürlichen Methoden (Wasser und CO2) entkoffeiniert, ohne den Einsatz chemischer Lösungsmittel. Er zeichnet sich durch einen milden Geschmack und ein angenehmes Aroma aus. Empfohlen für alle Kaffeeliebhaber, die keine Produkte mit hohem Koffeingehalt konsumieren können. Er kann maximal 0,01 % Koffein enthalten. Entkoffeinierter Kaffee ist eine Wahlmöglichkeit für Verbraucher, die das Aroma und den Geschmack von Kaffee genießen möchten, ohne dessen anregende Wirkung zu spüren. Die Qualität des entkoffeinierten Kaffees ist ebenso gut wie die des traditionellen Kaffees.

MACHEN
Der entkoffeinierte Kaffee Café Michel wird unter Verwendung von Wasser hergestellt. Dies ist die einzige ökologische Methode. Der Entkoffeinierungsprozess beginnt bei den grünen Kaffeebohnen vor der Röstung. Grundsätzlich werden die grünen Kaffeebohnen in Wasser getaucht. Aufgrund des Konzentrationsunterschieds gelangt das Koffein aus den Bohnen ins Wasser – es wird ausgewaschen, gelöst. Das Wasser wird während dieses Prozesses ausgetauscht, was zum Transfer des gesamten in den Kaffeebohnen enthaltenen Koffeins ins Wasser führt. Dieser Prozess entfernt das Koffein, ohne den Geschmack des Kaffees zu verändern.

EMPFOHLENE LAGERUNG
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.