Sammelpaket (kg) - frische BIO-Topinambur (polnisch) (ca. 3 kg)

MULTIPACK (kg) - TOPINAMBUR FRISCH BIO (POLEN) (ca. 3 kg)

- eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen
- kann beim Abnehmen helfen
- eine originelle Zugabe zu einem Salat strong> p >

Topinambur, auch als Erdbirne, kanadische Kartoffel, Birne oder Topinambur (Helianthus tuberosus L.) bekannt, ist eine Art, die mit der gewöhnlichen Sonnenblume verwandt ist, einer Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Sehr verbreitet durch die Expeditionen von Christoph Kolumbus, auf vielen Kontinenten als essbare, Zier- oder Futterpflanze angebaut, zeichnet sich Topinambur durch geringe Umwelt- und Bodenansprüche aus.
Topinambur ist eine äußerst gesunde Pflanze mit einem leicht süßlichen, originellen Geschmack und ein wahrer Schatz an Vitaminen - A, B-Gruppen, C, E und K - sowie Mineralien - Kalium, Zink, Eisen, Phosphor, Natrium, Kalzium und Magnesium. Sie hat eine Reihe gesundheitsfördernder Eigenschaften, kann das Nervensystem unterstützen, bei Verstopfung helfen und den Gewichtsverlustprozess fördern.
Eine der häufigsten Arten, kanadische Kartoffeln zu servieren, ist in Form von Pommes frites. Aber Topinambur kann auch im Ofen gebacken oder einem Salat hinzugefügt werden.