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GROSSVERPACKUNG (kg) - BIO FRESH Meerrettich (POLEN) (ca. 3 kg)
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- kann die Verdauung verbessern
- Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen
- traditionelle Zugabe
Meerrettich (Armoracia rusticana) ist in Europa, Nordamerika, Neuseeland und Teilen Asiens zu finden, ein Wurzelgemüse aus der Familie der Kreuzblütler. Meerrettich, der seit Tausenden von Jahren weltweit verwendet wird, ist eine außergewöhnlich gesunde Pflanze, die durch viele kulinarische und gesundheitsfördernde Eigenschaften gekennzeichnet ist.
Meerrettich ist stolz unter anderem auf den Gehalt an Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt, die B-Vitamine, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind, Vitamin K und Kalzium zur Stärkung der Knochen sowie Magnesium, das das Nervensystem unterstützt. Er kann die Verdauung verbessern und den Stoffwechsel beschleunigen, empfohlen für schwere und fettige Speisen sowie für Personen, die eine Diät zur Gewichtsreduktion einhalten.
Meerrettich war in der alten polnischen Küche bekannt und geschätzt. Serviert zu saftigen Fleischgerichten, sollte er Verdauungsbeschwerden, die durch diese verursacht wurden, lindern. Lange Zeit war er auch ein unverzichtbarer Bestandteil des Osterfestes.
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