BIO PLANET BIO getrocknete kernlose Datteln glutenfrei 400 g

Datteln sind die Steinfrucht der Dattelpalme. Dattelpalmen wachsen in großen Trauben und wurden vor 8.000 Jahren kultiviert. Sie werden heute in Asien, im Süden der USA und in Nordafrika angebaut. Sie stammen aus dem Nahen Osten, und es gibt mehr als hundert Palmensorten. Der Name stammt vom Wort "daktulos", das vom griechischen Wort für Finger kommt.
Diese Frucht ist eine Quelle für Ballaststoffe, Vitamin B3, Kalium, Carotinoide, phenolische Säuren, Salicylate und Antioxidantien. Man findet sie frisch, getrocknet, in Sirup, Mehl und Zuckerform.
Sie können das Lipidprofil verbessern und somit eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System haben. Sie besitzen entzündungshemmende Eigenschaften und können den Blutdruck senken.
Datteln enthalten B-Vitamine und Taurin, die sich positiv auf die Funktion des Nervensystems auswirken und das Einschlafen sowie die Schlafqualität fördern können.
Ein hoher Ballaststoffgehalt wirkt sich positiv auf die Darmperistaltik aus und kann Verstopfung vorbeugen. Datteln haben basenbildende Eigenschaften, das heißt, sie neutralisieren Säuren. Dadurch können sie den pH-Wert des Magensafts alkalischer machen.
Datteln sind eine ideale Ergänzung zur Ernährung von Sportlern und aktiven Menschen, da sie eine Quelle für einfache Kohlenhydrate und Kalium sind. Die einfachen Zucker ermöglichen eine schnelle Wiederauffüllung des Glykogens und sind eine gute Energiequelle. Sie eignen sich auch gut als Zutat in gesunden Süßigkeiten, da sie sehr süß sind. Sie können verwendet werden, um eine gesunde Dattelpaste herzustellen, als Basis für einen Kuchen oder als eigenständiger Snack.

ZUTATEN
entsteinte getrocknete Datteln * 100% (* biologisch zertifizierte Zutat)

NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g
Brennwert - 1244 kJ / 294 kcal
Fette - 0 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0 g
Kohlenhydrate - 67 g
davon Zucker - 63 g
Proteine - 2,4 g
Salz - 0 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. p>