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Haltbarkeitsdatum: 03.2026
Dinkel (Getreide) BIO 1 kg - BIO PLANET
ZUTATEN
Dinkelkorn* 100% (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Dinkel ist eine alte Weizensorte. Die Dinkelkörner reifen in dicken Hüllen, die sie vor Verunreinigungen schützen. Dinkel kann zu Vollkorn-Dinkelmehl gemahlen werden, das sich für die Herstellung von Brot und Kuchen eignet. Gekochter und pürierter Dinkel ist eine hervorragende Basis für Schnitzel und Nudeln.
ZUBEREITUNGSMETHODE
Den zuvor mehrere Stunden eingeweichten und abgespülten Dinkel in frischem Salzwasser im Verhältnis 1:3 (1 Teil Dinkel auf 3 Teile Wasser) etwa 90 Minuten kochen.
NÄHRWERTE PRO 100 g
Energiewert 1466 kJ/ 346 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß 15 g
Salz 0 g
ALLERGENINFORMATIONEN
Dieses Produkt kann folgende Allergene enthalten: Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, Soja.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.
Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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