Erythrit 500g - VIVIO

Erythritol 500g - VIVIO

Erythritol (Erythrit) ist einer der am häufigsten gewählten Süßstoffe von Menschen, die mit Diabetes, Übergewicht und Fettleibigkeit zu kämpfen haben. Sein Geschmack und Aussehen ähneln dem von herkömmlichem Zucker. Dennoch unterscheidet er sich deutlich in seinen gesundheitlichen Eigenschaften. Er ist kalorienarm und fördert die Mundgesundheit.
Erythrit, wie Xylit und Mannit, gehört zur Gruppe der (Polyole genannt) Zuckeralkohole. Diese chemische Verbindung hat einen niedrigen Kaloriengehalt und einen niedrigen glykämischen Index (gleich 0). Das bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nicht plötzlich ansteigen lässt. Erythrit kommt natürlich in einigen Früchten (z. B. Birnen oder Trauben) sowie in Pollen, Pilzen, Meeresfrüchten, Meeresalgen, Flechten und in fermentierbaren Getränken (z. B. Wein) </em> vor. Dieses Produkt wird durch die Synthese von Hefe aus Glycerinabfällen gewonnen.
Erythrit ähnelt sowohl im Geschmack als auch im Aussehen herkömmlichem Haushaltszucker. Dennoch ist es etwas weniger süß. Man schätzt, dass es etwa 60 % bis 70 % der Süße von Zucker bietet. Es ist auch wichtig zu wissen, dass der Verzehr dieses Produkts ein angenehmes und zartes Frischegefühl im Mund hinterlässt.
Erythrit wird vom menschlichen Körper nicht synthetisiert, was bedeutet, dass es unverändert mit dem Urin ausgeschieden wird. Daher verursacht sein Verzehr keine unerwünschten Wirkungen auf das Verdauungssystem. Es ist auch wichtig zu wissen, dass Erythrit aufgrund seines ähnlichen Geschmacks und seiner Süße wie herkömmlicher Zucker ein wertvoller Bestandteil bei der Kariesprävention bei Kindern und Erwachsenen sein kann. Darüber hinaus hat Erythrit eine antioxidative Wirkung. Das bedeutet, dass es für den Schutz des Körpers vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale verantwortlich ist.

INHALTSSTOFFE
Erythrit

NETTOGEWICHT: </strong> 500 g

ANWENDUNG
Erythrit - Zum Backen und vieles mehr. Erythrit wird in Polen seit 2008 als Zuckerersatz verwendet. Es wird sowohl zum Süßen von Tee als auch zum Backen von hausgemachten Kuchen verwendet. Darüber hinaus kann dieses Produkt bei der Herstellung von Marmeladen, Speiseeis oder kalorienarmen Gelees verwendet werden. In der Lebensmittelindustrie wird Erythrit auch als Geschmacksunterdrücker, Produktverdicker und Geschmacksverstärker eingesetzt. Es ist auch wichtig zu wissen, dass Erythritzucker in der Kosmetikindustrie verwendet wird. In diesem Fall wird es hauptsächlich als Ersatz für Glycerin verwendet, um zu verhindern, dass das Produkt zu schnell verdirbt.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.