{"product_id":"farine-complete-depeautre-type-2000-bio-4-kg-horeca","title":"Vollkorn-Dinkelmehl Typ 2000 BIO 4 kg - HORECA","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e FARINE D'ÉPEAUTRE RAZOWA TYPE 2000 BIO 4 kg - HORECA \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Dinkel (\u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e Triticum \u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e spelta \u003c\/span\u003e), auch als \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003e Spelz \u003c\/span\u003e bekannt, ist eine sehr alte, mehrere tausend Jahre alte Weizensorte. Weit verbreitet im antiken Rom und im mittelalterlichen Europa, wurde Dinkel im Laufe der Zeit fast vollständig durch effizientere und einfacher zu kultivierende Weizensorten ersetzt. In letzter Zeit erleben Dinkelprodukte eine Renaissance, dank der vielen ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Dinkelmehl, die weit über denen von gewöhnlichem Mehl liegen. Dinkel zeichnet sich unter anderem durch einen hohen Proteingehalt aus, die Grundbausteine für Gewebe und Muskeln sind, und durch Ballaststoffe, die die Verdauungsprozesse unterstützen und die Darmperistaltik verbessern; er weist auch einen hohen Gehalt an Vitaminen auf - A, B-Gruppe, K - und an Mineralsalzen - Mangan, Magnesium, Zink, Kalium, Eisen, Phosphor, Calcium und Selen.\u003cbr\u003e Das biologische Dinkelmehl Type 2000 ist ein Vollkornmehl, das heißt, es stammt aus dem ganzen Dinkelweizenkorn. Es enthält Gluten, das leicht vom Körper aufgenommen wird. Das Vollkorn-Dinkelmehl kann unabhängig für das Backen von Brot, Kuchen, Keksen, Pfannkuchen, Torten und Nudeln verwendet werden. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ZUTATEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Dinkelvollkornmehl Type 2000 * 100% (* zertifizierter biologischer Inhaltsstoff). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ALLERGENINFORMATIONEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Das Produkt enthält ein Allergen: \u003cstrong\u003e Gluten. \u003c\/strong\u003e Kann Allergene enthalten: Erdnüsse und andere Schalenfrüchte, Sesam, Soja. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NÄHRWERTE DES PRODUKTS PRO 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiewert - 1428 kJ \/ 338 kcal \u003cbr\u003e Lipide - 2,7 g \u003cbr\u003e - gesättigte Fettsäuren - 0,5 g \u003cbr\u003e Kohlenhydrate - 62 g \u003cbr\u003e - dont sucres - 1,0 g \u003cbr\u003e Proteine - 12 g \u003cbr\u003e Salz - 0,02 g  p\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOGEWICHT :  4 kg \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e An einem trockenen und kühlen Ort lagern. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Hersteller - Name und Adresse: \u003c\/strong\u003e BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO ","brand":"HORECA - pozostałe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43578451689695,"sku":"5902650272316","price":16.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/products\/70745.jpg?v=1663205118","url":"https:\/\/bihubogo.com\/de\/products\/farine-complete-depeautre-type-2000-bio-4-kg-horeca","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}