Kichererbsenmehl BIO 400 g - BIO PLANET

ZUTATEN
Kichererbsenmehl * 100% (* zertifizierter biologischer Inhaltsstoff).

BESCHREIBUNG
Das biologische Kichererbsenmehl wird aus gemahlenen Kichererbsen hergestellt. Es hat einen leichten nussigen Nachgeschmack. Es kann allein oder als Ergänzung zu anderen Mehlen verwendet werden. Wir empfehlen es für die Zubereitung von Brot, Nudeln und vor allem für Pfannkuchen, die als Socca bekannt sind. Es hat starke bindende Eigenschaften, daher ist es auch perfekt zum Andicken von Suppen und Saucen.

NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g
Energiewert - 1417 kJ / 337 kcal
Lipide - 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren - 1,1 g
Kohlenhydrate - 44 g
dont sucres - 2,3 g
Proteine - 19 g
Salz - 0,09 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.