Fromage L'ubriaco - caciotta al. valpolicella BIO (environ 250g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

Fromage L'ubriaco - caciotta al. valpolicella BIO (ca. 250g) - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

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ZUTATEN
pasteurisierte Kuhmilch *, Trester von Valpolicella-Trauben *, Valpolicella-Wein * (3%), mikrobielles Lab, Salz, Milchsäurebakterienkulturen (* zertifizierte biologische Zutat)

BESCHREIBUNG
Ser , auch als ivre bezeichnet, hergestellt aus Vollmilch von Kühen. Reifung von etwa 4 Monaten in Valpolicella-Weintrebern. Perfekt für ein Käseplateau und als Begleitung zu Weinen.

NÄHRWERTE PRO 100 g
Energiewert: 1849 kJ / 442 kcal
Fett: 37 g
dont acides saturés : 23 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
Zucker : 0 g
Proteine: 23 g
Salz : 2 . 0 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Bei 4 Grad Celsius lagern.

Hersteller - Name und Adresse: SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16 / A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN

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