Ghee geklärte Butter BIO 425 g - BIO PLANET

BESCHREIBUNG

BEURRE GHEE BIO KLAR 425 g - BIO PLANET

Bio geklärte Butter empfohlen zum Kochen, Schmoren, Braten oder als Zugabe zu Gerichten, um den Geschmack zu verbessern. Geklärte Butter ist nichts anderes als Butter, die von allen festen Verunreinigungen befreit wurde. Dadurch wird das erhaltene Fett nicht ranzig und hat einen viel höheren Rauchpunkt als rohe Butter (was es zum Braten geeignet macht). Geklärte Butter zu Ghee, wie es in der ayurvedischen Medizin genannt wird, wird durch langsames Erhitzen der Butter gewonnen, bis die Verunreinigungen von der Oberfläche abgeschöpft werden können. Das erhaltene Produkt ist ein Milchfett, mit dem Sie verschiedene Gerichte braten, schmoren und würzen können. Geklärte Butter hat einen delikaten Geschmack mit einer leichten nussigen Note. Ghee hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem, es kann zur Linderung von Entzündungen beitragen. Es ist reich an kurzkettigen Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen A, D, E und K. Das Produkt ist für Vegetarier geeignet.

ZUTATEN

wasserfreies Milchfett (aus Butter *) (* zertifiziert biologischer Inhaltsstoff)

NÄHRWERTANGABEN FÜR 100 g h3>

Energiewert: 3751 kJ / 896 kcal
Lipide: 99,5 g
dont acides gras saturés : 65 g
Glucides : 0,1 g
dont sucres : 0,1 g
Proteine: 0,1 g
Salz : 0 g

KÜHL LAGERN

Im Kühlschrank bei +2°C bis +6°C lagern.

Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO