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Haltbarkeitsdatum: 03.2026
BESCHREIBUNG
Ungebrannter Buchweizengrütze 500g Targroch
- Quelle von Ballaststoffen und Proteinen
- reich an einzigartigen Aminosäuren
- für Fleischgerichte und Füllungen
Ungebrannter Buchweizen ist der wertvollste aller Buchweizen und sein Wert ist seit langem bekannt. Die Buchweizenkörner sind fein und von cremiger Farbe. Die ungerösteten Körner zeichnen sich durch einen weniger intensiven und zarteren Geschmack aus als die geröstete Version.
Buchweizenkörner sind eine gute Proteinquelle, die besser aufgenommen werden als die von Getreide, und sind auch reich an Ballaststoffen, die die Darmperistaltik anregen.
Buchweizengrütze enthält einzigartige essentielle Aminosäuren, das heißt Aminosäuren, die dem Körper über die Nahrung zugeführt werden müssen. Eine davon ist Lysin, das für den Aufbau von Proteinen in Muskeln und Knochen unerlässlich ist und auch eine positive Wirkung auf den mentalen Zustand hat.
Darüber hinaus ist Buchweizen reich an B-Vitaminen, die eine positive Wirkung auf das Nervensystem haben, und an großen Mengen von Mineralsalzen, die das Immunsystem unterstützen (Kalzium, Phosphor, Magnesium), sowie an Eisen, Zink und Jod.
Buchweizengrütze passt perfekt zu Fleischgerichten, Eintöpfen oder Saucen. In Kombination mit Käse, Gemüse oder Pilzen kann sie eine köstliche Füllung für Pfannkuchen, Klöße oder gefüllte Kohlrouladen sein. Die gemahlene Grütze kann auch zur Herstellung von Brot, Kuchen oder Gebäck verwendet werden.
ZUTATEN
Ungebrannter Buchweizengrütze
Nettogewicht: 500 g
Nährwert des Produkts pro 100 g:
Energiewert: 1469 kJ / 347 kcal
Fett: 3,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 63,4 g
- davon Zucker: 2,9 g
Ballaststoffe: 5,9 g
Proteine: 13,5 g
Salz**: 0,01 g
Natürliche Schwankungen möglich.
**Der Salzgehalt ist ausschließlich auf das Vorhandensein von natürlichem Salz zurückzuführen.
ANWENDUNG:
Spülen Sie die Grütze und gießen Sie Wasser darüber (2 Tassen Wasser pro Tasse Grütze). Stellen Sie den Topf auf ein sanftes Feuer und kochen Sie den Brei etwa 10 bis 15 Minuten lang. Es ist am besten, die Grütze nicht umzurühren, da sie klebt, aber bei sanftem Feuer sollte sie nicht anbrennen. Ein Teelöffel Öl kann hinzugefügt werden. Nehmen Sie den Grieß vom Feuer, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn an einen warmen Ort, damit er das restliche Wasser aufnimmt. Auf diese Weise bleibt das gesamte Wasser, in dem der Grieß gekocht wurde, im Inneren und wird nicht in die Spüle gegossen.
ALLERGENINFORMATIONEN
Die folgenden Produkte werden ebenfalls in der Fabrik verpackt: Sesam, Mandeln, glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Obwohl alles unternommen wird, kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort, in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
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