Mariendistelöl, Kaltgepresst 500ml - VIVIO

Mariendistelöl, kaltgepresst 500ml - ViVio

Die Mariendistel wird auch als Mariendistel bezeichnet. Sie ist leicht an ihren charakteristischen, mit weißen Flecken bedeckten Blättern zu erkennen. Legenden zufolge entstanden diese Flecken aus den Milchtropfen Marias, die auf die Pflanze fielen, als sie das Jesuskind stillte.
Die heilenden Eigenschaften der Mariendistel wurden bereits in der Antike entdeckt. Erwähnungen darüber finden sich bereits in den Werken des griechischen Botanikers Theophrastos von Eresos. Auch andere antike Forscher betonten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen der Mariendistel. Eine ausführliche Beschreibung der Wirkungen der Mariendistel findet sich auch in den Aufzeichnungen der bekannten Heilerin Hildegard von Bingen.
Die Aufmerksamkeit moderner Wissenschaftler richtet sich bei der Mariendistel vor allem auf den beeindruckenden Silymarin-Gehalt. Heute wissen wir, dass die wertvollen Eigenschaften der Mariendistelpräparate auf diese Verbindung zurückzuführen sind.
Das unraffinierte Mariendistelöl hat einen leicht bitteren, nussigen Geschmack und eine gelb-braune Farbe. Es kommt in dunklen Glasflaschen. Es wird vor allem wegen des enthaltenen Silymarins geschätzt, aber das ist nicht der einzige wertvolle Bestandteil dieses Produkts. Mariendistelöl ist auch eine Quelle für Flavonoide, Vitamin C, Linolsäure, Phytosterole und Tannine.

ZUTATEN
kaltgepresstes Mariendistelsamenöl.

< strong> NÄHRWERTE PRO 100 g
Energie - 3663 kJ / 891 kcal
Fett - 99 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 9 g
Kohlenhydrate - 0 g
- davon Zucker - 0 g
Ballaststoffe - 0 g
Eiweiß - 0 g
Salz - 0 g

NETTOGEWICHT: 500 ml

ANWENDUNG
Mariendistelöl wird vielseitig eingesetzt. In der Küche wird es kalt genossen, als Ergänzung zu Salaten, Saucen und Dips.

EMPFOHLENE LAGERUNG
Es sollte bei Raumtemperatur, etwa 20 Grad Celsius, gelagert werden.