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Inuline de chicorée 1000g - VIVIO
Inulin ist ein Polysaccharid, das sich positiv auf die Darmflora unseres Körpers auswirkt. Es fördert die Vermehrung nützlicher Bakterien und kann so die Arbeit des Immunsystems unterstützen. Neben seiner präbiotischen Wirkung heben Wissenschaftler weitere gesundheitliche Vorteile des Inulinverzehrs hervor. Die wissenschaftliche Forschung hat seine positive Wirkung bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf- und Skeletterkrankungen gezeigt. Inulin erhöht die Aufnahme bestimmter Mineralien aus der verzehrten Nahrung (hauptsächlich Calcium und Magnesium) und verringert die Konzentration von Triglyceriden im Blut. Es wirkt sich positiv auf das Plasmalipidprofil aus.
ZUTATEN
Inulin 92,4%, Glucose, Fructose, Saccharose.
POIDS NET. : 1000 g
ANWENDUNG
Aufgrund der hohen Löslichkeit von Inulin in Wasser kann es Milchgetränken und Säften zugesetzt werden. Es verfeinert sanft ihren Geschmack und verleiht ihnen Süße. In dieser Form kann es als Präbiotikum konsumiert werden. Perfekt zum Süßen von Kaffee oder Tee. Wenn es einer Sauce oder Suppe hinzugefügt wird, verleiht es Ihren Gerichten eine cremige Textur. Es kann auch zum Backen von Brot und Kuchen verwendet werden. Dank ihm bleibt Brot länger frisch und Kekse werden knuspriger. Es ist eine gute Idee, es als Stabilisator für die Zubereitung von hausgemachter Mayonnaise zu verwenden.
Verzehren Sie 20 g pro Tag - mischen Sie das Pulver mit etwa 100-150 ml frischem Wasser oder Ihrem Lieblingsgetränk und rühren Sie gründlich um. Sofort nach der Zubereitung verzehren.
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