{"product_id":"isomalt-5kg-biomus","title":"Isomalt 5kg Biomus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsomalt 5000g Biomus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eName:\u003c\/strong\u003e Isomalt\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-Nummer: 64519-82-0\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG-Nummer: 908-700-6\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAussehen: Weißes kristallines Pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettogewicht: 5000 Gramm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReinheit: Hoch, in der Regel über 99 %\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungen:\u003c\/strong\u003e Isomalt ist ein Zuckeralkohol (Polyol), der hauptsächlich als Zuckerersatz in der Lebensmittelproduktion verwendet wird. Aufgrund seiner Eigenschaften wie niedriger Kaloriengehalt, geringe Hygroskopizität und thermische Stabilität ist es ideal für die Herstellung von Bonbons, Kaugummis, Diabetikerbonbons und anderen Produkten, für die eine süße, aber gesündere Alternative zu Zucker benötigt wird. Isomalt wird auch in der Konditorei verwendet, um attraktive Zuckerverzierungen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungsbeispiele:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBonbonherstellung:\u003c\/strong\u003e Isomalt wird häufig bei der Herstellung von Süßwaren verwendet, insbesondere für Personen, die auf ihre Figur achten oder zuckerbedingte Ernährungsbeschränkungen haben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKünstlerische Konditorei:\u003c\/strong\u003e Aufgrund seiner Feuchtigkeitsbeständigkeit und seiner Fähigkeit, transparente Dekorationen zu schaffen, ist Isomalt eine beliebte Wahl bei Konditoren für die Erstellung auffälliger Verzierungen für Kuchen und andere Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesunde Zuckeralternative:\u003c\/strong\u003e Als Zuckerersatz hat Isomalt etwa die Hälfte des Kaloriengehalts von Zucker, was es zu einer attraktiven Alternative für Menschen macht, die sich gesund ernähren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Diabetiker:\u003c\/strong\u003e Isomalt hat einen niedrigen glykämischen Index, was es zu einer sichereren Wahl für Menschen mit Diabetes macht, die süße Geschmäcker genießen möchten, ohne ihren Blutzuckerspiegel negativ zu beeinflussen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIsomalt ist ein vielseitiger Inhaltsstoff, der sowohl in der Herstellung gesunder Lebensmittel als auch in anspruchsvollen Konditoreitechniken verwendet wird und Konditoren und Lebensmittelherstellern neue Möglichkeiten bietet, Produkte mit reduziertem Zuckergehalt herzustellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Biogo.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52210245960022,"sku":"5905488102107","price":66.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/izomalt-5kg_1.jpg?v=1767610198","url":"https:\/\/bihubogo.com\/de\/products\/isomalt-5kg-biomus","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}