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Rosa Salz mit Kłodawa Five Changes Steinen
1 kg
Kłodawa Steinsalz rosa FÜNF VERÄNDERUNGEN
Zutaten: 100 % Kłodawa-Salz.
Herkunftsland: Polen.
Nettogewicht: 1000 g.
Ein Geschenk der Natur von vor 250 Millionen Jahren - das Steinsalz Kłodawa, ein klassisches Gewürz, das den Geschmack von Gerichten, Suppen, Fisch, Fleisch, Saucen und hausgemachten Konserven verbessert. Ein Mineral von hoher Reinheit, das die reichste Quelle an "Lebenselementen" enthält, also Mikronährstoffen, die für das reibungslose Funktionieren des Organismus und des Menschen notwendig sind. Darunter gibt es eine Gruppe von Makroelementen, also grundlegenden Elementen, und eine Gruppe von Mikroelementen (Spurenelementen).
Makroelemente umfassen unter anderem: Calcium, Kalium, Natrium, Magnesium, Chlor, Schwefel, Phosphor.
Die Mikronährstoffe umfassen: Bor, Chrom, Zink, Fluor, Jod, Kobalt, Silizium, Kupfer, Molybdän, Nickel, Selen, Vanadium und Eisen. Das letzte in dieser Gruppe, Eisen in Form von Eisenoxiden (dispergiertes Hämatit im Salz), ist für die Besonderheit und Farbe des Salzes verantwortlich, wobei die Menge die Farbintensität bestimmt. Es ist eines der wenigen auf dem Markt erhältlichen Salze, das kein E 536 (Kaliumferrocyanid) enthält.
K4Fe (CN) 6) sowie Kaliumiodid.
Farbe: rosa (von leicht rosa bis pfirsichfarben)
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