Sonnenblumenlecithin 500g BIOMUS

Sonnenblumenlecithin 100% GVO-frei 500g BIOMUS

Technische Informationen zu chemischen Reagenzien:

• CAS-Nummer: Nicht zutreffend
• EG-Nummer: nicht zutreffend
• Synonyme: Sonnenblumenlecithin, Phosphatidylcholin
• Art: Rein, GVO-frei
• Reinheit: Rein, nicht gentechnisch verändert
• Nettogewicht: 500g

Beispiele für professionelle Anwendungen in verschiedenen Branchen:

• Lebensmittelindustrie - Emulgator und Stabilisator: Sonnenblumenlecithin wird als Emulgator und Stabilisator verwendet. Es trägt zur Verbesserung der Konsistenz und Haltbarkeit von Lebensmitteln wie Schokolade, Margarine, Backwaren und Saucen bei, indem es das Mischen von Wasser und Fetten erleichtert.
• Backwaren - Zutaten für Backwaren: Sonnenblumenlecithin wird verwendet, um die Teigstruktur zu verbessern, die Frische zu verlängern und die Verarbeitung zu erleichtern. Es verbessert die Textur und das Volumen von Brot, Kuchen und Gebäck.
• Schokoladen- und Süßwarenindustrie - Texturverbesserung: Sonnenblumenlecithin wird verwendet, um die Textur und das Mundgefühl von Schokolade und Süßwaren zu verbessern. Es reduziert die Viskosität der Schokoladenmasse und erleichtert die Verarbeitung und Formgebung.
• Nahrungsergänzungsmittel - Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln: Sonnenblumenlecithin wird bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die die Gehirnfunktion, das Gedächtnis und die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen. Es ist eine reiche Quelle von Phospholipiden, die für die Struktur der Zellmembranen wichtig sind.
• Kosmetikindustrie - Herstellung von Hautpflegeprodukten: Sonnenblumenlecithin wird als Feuchtigkeitsspender und Emulgator in Hautpflegeprodukten verwendet. Es verbessert die Textur von Cremes und Lotionen und fördert die Aufnahme von Wirkstoffen durch die Haut.

Empfohlene Lagerbedingungen:

1. An einem trockenen, kühlen und gut belüfteten Ort lagern.
2. In einem luftdichten Behälter fern von Wärmequellen, Feuer und chemischen Substanzen aufbewahren.
3. Direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit vermeiden.
4. Kontakt mit Luft vermeiden, um eine Oxidation des Produkts zu verhindern.
5. Von anderen chemischen Substanzen und leicht entzündlichen Materialien fernhalten, um unerwünschte Reaktionen zu vermeiden.

Die empfohlenen Lagerbedingungen für Sonnenblumenlecithin umfassen die Lagerung an einem trockenen, kühlen und gut belüfteten Ort. Das Produkt sollte in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, fern von Wärmequellen, Feuer und chemischen Substanzen. Direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit sollten vermieden werden. Es ist auch ratsam, den Kontakt mit Luft zu vermeiden, um eine Oxidation des Produkts zu verhindern. Es ist wichtig, Sonnenblumenlecithin von anderen chemischen Substanzen und