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ZUTATEN
gelbe Linsen * 100 % (* zertifizierter biologischer Zutat).
BESCHREIBUNG
Biologische gelbe Linsen haben einen sehr delikaten Geschmack. Sie neigen dazu, nach dem Kochen zu zerfallen, daher sind sie perfekt als Ergänzung zu Suppen oder Eintöpfen. Sie sind auch ideal für Eintöpfe. Sie können zur Zubereitung von Sandwichfüllungen oder Füllungen für Klöße, Kroketten, Bratlinge und sogar Braten verwendet werden.
WIE MAN SICH VORBEREITET
Die zuvor gespülten Linsen im Verhältnis 1:2 (1 Teil Linsen zu 2 Teilen Wasser) etwa 25 Minuten kochen. Am Ende der Kochzeit salzen.
NÄHRWERTANGABEN FÜR 100 g
Energiewert - 1932 kJ / 459 kcal
Lipide - 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,2 g
Kohlenhydrate - 73 g
dont sucres - 2,0 g
Proteine - 23 g
Salz - 0,02 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
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