Matsun Probiotique 5 Beutel NARINE

BESCHREIBUNG

Probiotikum Matsun 5 Beutel Narine

Das Milchprodukt "Narine Matsun" ist Milch, die durch mehrere Arten von Bakterien verarbeitet wurde: Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus.casei, Lactobacillus delbrueckii, Streptococcus thermophilus, Streptococcus lactis. Im Milch finden Veränderungen statt, d.h. die Milchproteine werden in kleinere Ketten zerlegt, sodass das Produkt vom Körper besser aufgenommen wird als Milch. Es ist ein traditionelles armenisches Produkt, das zur Herstellung vieler Gerichte wie Pfannkuchen, Klöße, Saucen, Suppen, Desserts, Getränke und Brot verwendet wird.

ZUTATEN strong >
Eine Packung enthält 1 Einheit Trockenferment zur Herstellung von 1 Liter Milchprodukt aus 1 Liter Milch.

ANLEITUNG < br / > 1. Sauberes Geschirr ist eine wichtige Voraussetzung für die Zubereitung eines hochwertigen Produkts. Alle Gefäße für die Joghurtzubereitung sollten mit heißem Wasser oder im Ofen abgekocht werden.
2. 1l Milch einige Minuten kochen und auf 38-42°C abkühlen lassen.
3. Den Inhalt eines Beutels in 50 ml warmem Wasser oder Milch (34-35°C) auflösen und zur restlichen Milch geben. Gut umrühren.
4. In Behälter zur Reifung füllen:
4а. Verwenden Sie einen Joghurtbereiter. Gießen Sie das fertige Produkt in Joghurtbehälter und lassen Sie es 5 bis 6 Stunden einwirken. Danach nehmen Sie die Behälter aus dem Joghurtbereiter und stellen sie in den Kühlschrank. Das Produkt ist nach dem Abkühlen fertig.

oder:
4b. Die Mischung aus Milch und Hefe in ein Glasgefäß (1 Liter) geben und eine konstante Temperatur von 38-42°C sicherstellen (eingewickelt in ein Handtuch, eine Decke usw.). Die Verweildauer beträgt 6 bis 7 Stunden. Danach das Glasgefäß in den Kühlschrank stellen. Das Produkt ist nach dem Abkühlen fertig.

LAGERUNG
An einem trockenen und dunklen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als +8 °C lagern, bis zu 2 Wochen bei Temperaturen bis zu +30 °C.