Pâtes (aus Vollkornbrot) Spaghetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

SPAGHETTI DE P TES DE GRAINS ENTIERS BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

ZUTATEN
farine de blé amidonnier (Triticum Dicoccum) (Triticum Dicoccum)*, eau (* ingrédient certifié biologique).

BESCHREIBUNG
Der Dinkel gilt als die älteste kultivierte Weizensorte. Diese Spaghetti-Variante ist perfekt mit "all la Arrabbiata" oder "Pomodoro e Basilico". Die Rustichella-Pasta wird auf traditionelle handwerkliche Weise hergestellt, das heißt, sie wird langsam bei 45-50 Grad Celsius getrocknet, wodurch sie ihre Nähr- und Geschmackswerte behält, nicht zu weich wird und einen niedrigeren glykämischen Index aufweist. Sie wird durch Bronzematrizen gepresst, was ihr eine raue Oberfläche verleiht und verhindert, dass die Sauce auf den Tellerboden läuft, sondern auf ihrer Oberfläche bleibt.

NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g
Energiewert : 1439 kJ / 339 kcal ;
Fett: 2,65 g,
dont acides gras saturés : 0,5 g ;
Kohlenhydrate: 64,3 g,
Zucker : 2,5 g ;
Ballaststoffe : 6,8 g ;
Proteine: 14,5 g;
Salz : 0,018 g

ZUBEREITUNG
1 Liter leicht gesalzenes Wasser für 100 g Nudeln zum Kochen bringen. 8 bis 10 Minuten kochen und gelegentlich umrühren. Nach dem Kochen abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze geschützt.

Hersteller - Name und Adresse: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA