Geschlagene Petersilie, jung frisch BIO (polnisch) (ca. 200g)

BIO FRISCHE PETERSILIE (POLEN) (ca. 0,20 kg)

- eine Quelle von Vitaminen und Mineralsalzen
- kann die Gewichtsabnahme fördern
- empfohlen für Salate, Cocktails, Suppen sowie Fleisch- und Fischgerichte

Petersilie (Petroselinum) ist eine ein- oder zweijährige Pflanze mit schmaler, konischer und an der Basis verzweigter Wurzel. Sie gehört zur Familie der Doldenblütler und umfasst zwei Arten: die gemeine und überwiegend wild wachsende Petersilie, Petroselinum segetum. Das natürliche Verbreitungsgebiet dieses Gemüses ist Südeuropa und Westeuropa.
Die Petersilienwurzel zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Flavonoiden, Mineralsalzen und ätherischen Ölen aus, während Petersilie reich an Folsäure, Eisen, Vitamin C und E, Beta-Carotin, Magnesium, Kalzium, Kalium, Phosphor, Zink, Kupfer und Mangan ist.
Petersilie sollte roh verzehrt werden, da sie keine ihrer wertvollen gesundheitsfördernden Eigenschaften verliert.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern
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Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO