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Pinienkerne 100g - VIVIO
Pinienkerne sind eine Quelle von gesunden Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen. Ein halbes Glas Erdnüsse deckt die Hälfte des täglichen Magnesiumbedarfs unseres Körpers. Sie sind auch ein Schatz an Kalium - einem Element, das eine äußerst wichtige Rolle spielt, und dessen Mangel sich durch Muskelzittern, Verstopfung, abnormalen Blutdruck sowie Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen, und Lutein, das sich positiv auf das Sehvermögen auswirkt, äußern kann. Der relativ hohe Zinkgehalt (bis zu 6,45 mg pro 100 Gramm) macht Pinienkerne zu einem Aphrodisiakum. Dieses Element spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Testosteron und kann sich positiv auf die Spermienzahl und deren Beweglichkeit auswirken. Zink ist auch für Schwangere wichtig und verantwortlich für den guten Zustand von Haut, Haaren und Nägeln. Pinienkerne und Cashewnüsse sind die einzigen Nüsse, die eine Quelle für Vitamin K sind, das für den richtigen Blutgerinnungsprozess verantwortlich ist. Daher ist es unmöglich, die Vorteile des Verzehrs dieses köstlichen Snacks aufzuzählen.
ZUTATEN
Pinienkerne.
NÄHRWERTE DES PRODUKTS PRO 100 g
Energiewert - 2953 kJ / 715 kcal
Fett - 68,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 4,9 g
Kohlenhydrate - 9,4 g
/> - davon Zucker - 3,6 g
Ballaststoffe - 3,7 g
Eiweiß - 13,7 g
Salz - 0,01 g
NETTOGEWICHT : 100 g
ANWENDUNG
Piniola wird am besten als Snack roh verzehrt, ohne unnötige und kalorienreiche Zusätze. Aufgrund des charakteristischen Aromas werden sie auch in der Küche verwendet. Sie sind die perfekte Ergänzung zu vielen süßen und herzhaften Gerichten. Um den Geschmack und das Aroma der Pinienkerne noch intensiver zu machen, genügt es, sie in der Pfanne oder im Ofen zu erwärmen. Sie können Pinienkerne erfolgreich zu süßem Gebäck oder Frühstücksgranola hinzufügen. Sie passen perfekt zu Fleischsaucen und Fisch. Pinienkerne sind auch ein wesentlicher Bestandteil des traditionellen italienischen Pesto. Sie werden auch zur Herstellung von Öl und Honig verwendet. Nachfolgend finden Sie bewährte und interessante Rezepte mit Pinienkernen. Perfekt zur Dekoration verleihen sie Gerichten Charakter und Eleganz.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
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