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Nichts einfacher als das:
- eine Quelle von Vitaminen und Mineralien
- kann die Gewichtsabnahme fördern
- empfohlen für Suppen strong>
Der Lauch (Allium ampeloprasum L.) ist eine zweijährige Pflanzenart aus der Familie der Amaryllisgewächse (Unterfamilie der Zwiebelgewächse), die aus Kleinasien stammt. Dieses schmackhafte und gesunde Gemüse war im alten Ägypten, Griechenland und Rom bekannt und wurde angebaut, und es gelangte im Mittelalter dank der italienischen Königin Bona nach Polen.
Lauch ist eine Pflanze, die reich an Vitaminen ist - A, B-Gruppe, C, E und K - und Mineralien - Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium und Zink. Er enthält wenig Kalorien, nur etwa 30 pro 100 g. Sein regelmäßiger Verzehr kann schlankmachende, entgiftende, blutdrucksenkende und krankheitsvorbeugende Eigenschaften haben.
Um den Lauch bekömmlicher zu machen, lohnt es sich, ihn zu erhitzen. p >
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