BIOLOGISCHER LANGKORN-PARBOILED REIS (ROHSTOFF) (25 kg)

ZUTATEN 100 % biologischer Langkorn-Parboiled-Reis. BESCHREIBUNG Der biologische Parboiled-Reis wurde einem Wärmebehandlungsverfahren unterzogen, wodurch er nach dem Kochen nicht klebt und nicht aufquillt. Die thermische Wirkung des Dampfes ermöglicht es, die Nährstoffe zu erhalten, die Kochzeit erheblich zu verkürzen und den Reis locker und fluffig zu halten. Er ist eine hervorragende Zutat für Hauptgerichte und eine perfekte Ergänzung zu Salaten, Suppen und orientalischen Gerichten. ZUBEREITUNG Den zuvor gewaschenen Reis im Verhältnis 1:2 (1 Portion Reis zu 2 Portionen Wasser) bei schwacher Hitze für etwa 10-15 Minuten kochen. NÄHRWERTE PRO 100 g Energie 1524 kJ/359 kcal Fett 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 79 g davon Zucker 0,3 g Ballaststoffe 1,8 g Eiweiß 7,5 g Salz 0 g EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN An einem trockenen und kühlen Ort lagern.