Frische BIO-Rutabaga (Polnisch) (ca. 1 kg)

BRUKIEW ŚWIEŻA BIO (POLEN) (ca. 1,00 kg)

Achtung! Die logistische Mindestmenge beträgt 1 kg. Wir verkaufen nur ein Vielfaches dieser Menge.

- eine Quelle von Vitaminen und Mineralien
- empfohlen als Zutat in Diäten zur Gewichtsabnahme
- eine köstliche Ergänzung zu Suppen und Salaten

Die Steckrübe, auch als Kohlrübe oder Quaki (Brassica napus L. var. napobrassica) bekannt, ist eine zweijährige Kulturpflanze, die aus der Kreuzung von Blattkohl und Rüben entstanden ist. Sie kommt nicht wild vor. Sie stammt aus Russland oder Skandinavien, wo sie auch heute noch weit verbreitet angebaut wird.
Der Kalorienwert der Karotte beträgt nur 40 kcal pro 100 g. Dieses unterschätzte, ungewöhnliche und wenig bekannte Gemüse verfügt über eine beeindruckende Reihe von Nährstoffeigenschaften. Die Steckrübe ist reich an Zink, Kupfer, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Schwefel, Vitaminen A, B, C, K, Carotinen und Rutin. Aufgrund ihres sättigungsfördernden Ballaststoffgehalts wird die Steckrübe Personen empfohlen, die eine Schlankheitsdiät einhalten.
Die Schwalbe kann sowohl gekocht als auch roh verzehrt werden. Sie eignet sich gut als Ergänzung zu Suppen und Salaten, man kann auch Pfannkuchen zubereiten oder sie als Kartoffelersatz pflanzen.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren

Steckrübe ist in einem Netz verpackt.