Schwarzer Tee Wakoucha BIO 60 g - MOYA MATCHA

BIO SCHWARZER WAKOUCHA-TEE 60 g - MOYA MATCHA

Der Geschmack dieses losen schwarzen Tees ist raffiniert, zart blumig mit Noten von Honig und Gewürzen.
Das Wort „kou-cha“ bedeutet „Tee in purpurroter Farbe“. Der Begriff Wakoucha bezieht sich auf das weiche japanische Wasser, das in einem dunkelroten Farbton mit einem Hauch von Blau getönt wurde. Deshalb wurde er früher auch roter Tee genannt. Nach dem Aufguss mit Wasser mittlerer Härte, das in europäischen Ländern typischer ist, erhält der Wakoucha-Aufguss eine intensive dunkelbernsteinfarbene Farbe.
Moya Wakoucha stammt aus der Region Mie auf Honshu.
Schwarzer Wakoucha-Tee ist ein idealer Begleiter zu Mahlzeiten und Desserts, deren Süße seinen Geschmack ausgleicht.
Wie jeder schwarze Tee wird Wakoucha nach der Ernte getrocknet und einem Fermentationsprozess unterzogen, der ihn von grünem Tee unterscheidet. Das Ergebnis dieses Prozesses ist seine dunkle Farbe, sein leicht erdiger Geschmack und sein geringerer Koffeingehalt im Vergleich zu beispielsweise grünem Sencha.

ZUTATEN
schwarzer Wakoucha-Tee * 100 % (* zertifizierte Bio-Zutat).

NETTOGEWICHT: 60 g

ANWENDUNG
3 g Tee in eine Tasse geben und 150 ml Wasser mit einer Temperatur von 90-95 Grad Celsius aufgießen. Ziehzeit: 3-4 Minuten.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Hersteller - Name und Adresse: MOYA EUROPE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, MIECZYSŁAWA KARŁOWICZA 9A, 02-501 VARSOVIE