Κιτρικό οξύ κιτρικό οξύ 113 g NOW FOODS

Φυσικό συντηρητικό.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ :

Το κιτρικό οξύ είναι ένα φυσικό συντηρητικό που βρίσκεται συνήθως στα εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια και τα λάιμ. Το κιτρικό οξύ βοηθά στην αναστολή της ανάπτυξης μούχλας και άλλων βακτηρίων, κάτι που είναι πολύ συνηθισμένο κατά τη βλάστηση σε βάζο λόγω των υψηλών θερμοκρασιών και της υψηλής υγρασίας. Το κιτρικό οξύ είναι επίσης χρήσιμο για τη διατήρηση κονσερβοποιημένων λαχανικών και φρούτων.

ΣΥΝΘΕΣΗ :

Καθαρό κιτρικό οξύ.

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ :

Το κιτρικό οξύ είναι ένα οξύ τροφίμων που βρίσκεται σε πολλά φυσικά τρόφιμα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να μειώσετε την αλλοίωση κατά τη βλάστηση προσθέτοντας 1 κουταλάκι του γλυκού σε 1/4 φλιτζανιού νερό.

Το κιτρικό οξύ είναι επίσης χρήσιμο για τη διατήρηση, το στέγνωμα ή την κατάψυξη των τροφίμων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διατήρηση της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, την καθυστέρηση της αλλοίωσης και την πρόληψη της αποχρωματισμού. Χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε 1/4 φλιτζανιού νερό ή χυμό.

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ :

Φυλάσσετε σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από τα παιδιά.