Φρέσκο βιολογικό σκόρδο (περίπου 200γρ)

ΒΙΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΚΟΡΔΟ (περίπου 0,20 κιλά)

- πηγή βιταμινών και μετάλλων
- συνιστάται σε περίπτωση κρυολογήματος και λοιμώξεων
- απαραίτητο συμπλήρωμα σε πολλά πιάτα

Το κοινό σκόρδο ή σκόρδο (Allium sativum L.) γνωστό με το κοινό όνομα σκόρδο είναι ένα ετήσιο, διετές ή πολυετές φυτό συγγενικό με το πράσο, το σχοινόπρασο και το κρεμμύδι της οικογένειας των αμαρυλλίδων. Η προέλευσή του είναι από την Κεντρική Ασία, από όπου έφτασε στην Ευρώπη ως καλλιεργούμενο φυτό.
Το σκόρδο είναι ένα φυτό εκτιμώμενο για τις ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία και τη γεύση του. Αυτό το λαχανικό, που αποτελείται από μικρά κρεμμυδάκια που ονομάζονται σκελίδες, τυλιγμένα σε λεπτό και εύθραυστο περίβλημα, είναι ένας αληθινός θησαυρός βιταμινών - A, B και C - και μετάλλων - ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγνήσιο και κάλιο. Συνιστάται για κρυολογήματα και λοιμώξεις, το σκόρδο μπορεί να υποστηρίξει τα πεπτικά, κυκλοφορικά και ανοσοποιητικά συστήματα.
Το κοινό σκόρδο είναι ένα εξαιρετικό μπαχαρικό και ένα αναντικατάστατο συστατικό στα πιάτα. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μαγειρευτά κρέατα, λαχανικά ή πολλές σάλτσες και σούπες χωρίς αυτό.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος