Φρέσκο βιολογικό παντζάρι (Πολωνικό) (μία δέσμη περίπου 250γρ)

- πηγή ανόργανων αλάτων και βιταμινών
- χαμηλό σε θερμίδες
- συνιστάται για σούπες, σαλάτες και μαγειρευτά πιάτα

Το νεαρό κολεόπτερο ή παντζάρι αποτελείται από νεαρά φύλλα και ρίζα παντζαριού. Αυτό το όνομα χρησιμοποιείται επίσης για να περιγράψει τη σούπα, που είναι το κύριο συστατικό.
Τα οφέλη της κατανάλωσης παντζαριού παρατηρήθηκαν ήδη από τον 4ο αιώνα π.Χ. Όπως και τα άλλα λαχανικά, το παντζάρι είναι χαμηλό σε θερμίδες και εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά άλατα, όπως Βιταμίνη Α, Βιταμίνες Β, Βιταμίνη C, Βιταμίνη D, Βιταμίνη K, Ασβέστιο, Σίδηρο, Χαλκό και Μαγνήσιο.
Στην κουζίνα, χρησιμοποιείται κυρίως ως πρόσθετο σε σούπες, κρύες σούπες και μπορς, αλλά ταιριάζει επίσης τέλεια σε σαλάτες και μαγειρευτά πιάτα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΦΥΛΑΞΗΣ
Φυλάσσετε σε ξηρό και δροσερό μέρος

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO