Βιολογική καλαμποκόσουπα 1 κιλό - BIO PLANET

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
καλαμποκάλευρο * 100 % (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Βιολογικό καλαμποκάλευρο που προέρχεται από κόκκους καλαμποκιού. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή της διάσημης ιταλικής πολέντας ή της ρουμανικής μαμάλιγκα, που έχει γεύση τόσο γλυκιά, για παράδειγμα για πρωινό με αποξηραμένα φρούτα, όσο και αλμυρή για κυρίως πιάτα. Ο χυλός χρησιμεύει επίσης ως πηκτικό για σούπες και σάλτσες, και αφού αλεστεί σε αλεύρι, χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή τάρτες, πουτίγκες και κέικ.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ
Βράστε τη χυλό σε αλατισμένο νερό σε αναλογία 1 : 2 (1 μερίδα χυλού για 2 μερίδες νερού) σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10-15 λεπτά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1595 kJ / 377 kcal
Λιπίδια - 1,8 g,
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,6 g
Υδατάνθρακες - 78 g,
εκ των οποίων σάκχαρα - 1,2 g
Πρωτεΐνες - 7,5 g
Αλάτι - 0 g