Βιολογικό κατσικίσιο τυρί Caillé 150 γρ - CAPRA CAMPINOS

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΤΥΡΙ ΚΑΤΣΙΚΑΣ 150 g - CAPRA CAMPINOS

Το λευκό τυρί κατσίκας είναι ένα τυρί από γάλα κατσίκας λευκού χρώματος με κρεμώδη και ελαφρώς κοκκώδη υφή. Το τυρί κατσίκας διακρίνεται από το αντίστοιχο αγελαδινό για τη χαρακτηριστική του ξινή γεύση, που προκύπτει από υψηλότερη αναλογία μέσης αλύσου λιπαρών οξέων (όπως το καπροϊκό και καπρυλικό) που περιέχονται στο γάλα κατσίκας και από τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λίπη και επομένως σε θερμίδες. Ο καρπός κατσίκας είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε ασβέστιο, φώσφορο, χαλκό και βιταμίνες Α, Β2 , και περιέχει επίσης βιταμίνες Β1 και Β5 , μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, σελήνιο και σίδηρο. Το τυρί κατσίκας ταιριάζει τέλεια με σύκα, άλλα φρούτα και λαχανικά, και λειτουργεί επίσης καλά ως συμπλήρωμα στο ψωμί.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
γάλα παστεριωμένο γάλα κατσίκας*, ζωντανά βακτήρια του cottage cheese (*πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό)

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΓΙΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 699 kJ / 168 kcal
Λιπαρά - 12,9 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 7,9 g
Υδατάνθρακες - 3,3 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 1,1 g
Ινες - 9,5 g
Αλάτι - 0,45 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 150 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
Το προϊόν περιέχει λακτόζη.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάσσετε σε θερμοκρασία +2 έως +6 βαθμούς Κελσίου. Μετά το άνοιγμα, φυλάσσετε στο ψυγείο.

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση : PHU KLIN MAŁGORZATA KLAUSE- WOJAS, WIEJCA 97, 05-085 KAMPINOS