Βιολογικά μαριναρισμένα λεμόνια 300 γρ (200 γρ) - SAVEURS ET FRUITS

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ μαριναρισμένο ΛΕΜΟΝΙ 300 g (200 g) - SAVEURS ET FRUITS

Το μαρινάρισμα λαχανικών και φρούτων, δηλαδή η έκθεσή τους στη διαδικασία γαλακτικής ζύμωσης, είναι ένας δημοφιλής τρόπος συντήρησης σε πολλές περιοχές του κόσμου της διατροφής. Τα μαριναρισμένα προϊόντα έχουν γλυκόξινη γεύση· είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινά. Περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, το ωφέλιμο για τη χλωρίδα του εντέρου γαλακτικό οξύ.
Το λεμόνι είναι ένα φρούτο τόσο διαδεδομένο στη χώρα μας που μερικές φορές ξεχνάμε ότι είναι τροπικό φρούτο. Γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, το λεμόνι είναι επίσης πλούσιο σε β-καροτένιο, που επηρεάζει θετικά την εμφάνιση των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών, με βιταμίνες Β και κάλιο, που είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση της ισορροπίας υγρών και ηλεκτρολυτών.
Το μαριναρισμένο λεμόνι είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείται κυρίως στην μαροκινή κουζίνα. Μπορεί να προστεθεί σε πιάτα με κρέας και ψάρι. Χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή τατζίν , ένα είδος εξωτικών στιφάδων, μαγειρεμένων σε παραδοσιακά πήλινα δοχεία. Παστεριωμένο προϊόν.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ < br /> λεμόνια *, νερό, αλάτι (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό).

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 80 kJ / 19 kcal
Λιπαρά - 0,2 g
- συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπαρών οξέων & lt; 0,1 g
Υδατάνθρακες - 2,5 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 2,2 g
Πρωτεΐνες - 0,7 γρ
Sel - 4,0 g span >

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ : 200 g

ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Πριν από τη χρήση, μουλιάστε τα λεμόνια στο νερό για λίγα λεπτά.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΦΥΛΑΞΗΣ
Φυλάσσετε σε ξηρό και δροσερό μέρος. Μετά το άνοιγμα, φυλάσσετε στους 0-6°C.

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση : NATURGIE, 1305 ROUTE DE FAVOLS, 47300 BIAS