Φρέσκο βιολογικό κολοκύθι Hokkaido (περίπου 1 κιλό)

POMPE HOKKAIDO BIO FRESH (περίπου 1 κιλό)

- πηγή βιταμινών και μετάλλων
- εξαιρετική βάση ή συμπλήρωμα για τα πιάτα του δείπνου
- καλή γεύση και ευχάριστη στο μάτι

Η κολοκύθα είναι ένα ετήσιο φυτό της οικογένειας των κολοκυθιών με περίπου 20 είδη. Στην άγρια μορφή της, απαντάται σε θερμές και ζεστές κλιματικές ζώνες της Αμερικής. Αυτό το εποχιακό λαχανικό με θέμα το Halloween καλλιεργείται πλέον κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής αξίας της, η κολοκύθα συνιστάται για άτομα που επιθυμούν να αδυνατίσουν.
Η κολοκύθα Hokkaido (Cucurbita maxima), γνωστή και ως Uchiki Kuri, είναι μια ιαπωνική ποικιλία γιγάντιας κολοκύθας. Χαρακτηρίζεται από λεία φλούδα σε ζεστή πορτοκαλί απόχρωση, διαφέρει από την κοινή κολοκύθα με πιο λεπτή μορφή, μικρότερο μέγεθος και γλυκιά γεύση, ελαφρώς καρυδάτη ή κάστανο. Η κολοκύθα Hokkaido είναι πλούσια πηγή βιταμινών - A, B, C, E και K - και μετάλλων - ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο.
Η κολοκύθα Hokkaido μπορεί να παρασκευαστεί τόσο αλμυρή όσο και γλυκιά. Πάνω απ' όλα, πρέπει να μαγειρευτεί σύντομα, και πριν το μαγείρεμα δεν χρειάζεται να την ξεφλουδίσετε, καθώς είναι απαλή, ευαίσθητη και δεν επηρεάζει καθόλου την απόλαυση του πιάτου.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ < / strong>
Φυλάσσετε σε ξηρό και δροσερό μέρος