Αλεύρι ρεβιθιού 1000g TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Αλεύρι ρεβιθιού 1000g Targroch

Αλεύρι ρεβιθιού (ρεβίθια) : παράγεται με δύο τρόπους: με άλεση των ξηρών σπόρων, ψημένων ή με άλεση των μουλιασμένων σπόρων ή ακόμη και ελαφρά ζυμωμένων (κάτι που προσθέτει αξία, καθώς η πρωτεΐνη γίνεται πιο εύπεπτη).
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα του συνηθισμένου αλεύρου σε προϊόντα αρτοποιίας. Είναι επίσης κατάλληλο για το πήξιμο σούπων και σάλτσων, ιδιαίτερα των χορτοφαγικών, εμπλουτίζοντάς τες σημαντικά σε πρωτεΐνες. Σε κέικ ή χορτοφαγικά μπέργκερ, μπορεί να αντικαταστήσει την τριμμένη φρυγανιά. Απαραίτητο για παραδοσιακά πιάτα όπως η κεφτά ή το φλαν, μπορεί επίσης να προσθέσει εξωτικότητα στις κρέπες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
100% αλεύρι ρεβιθιού

Διατροφική αξία ανά 100g προϊόντος :

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΟΓΟΝΑ
Το εργοστάσιο συσκευάζει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα με διοξείδιο του θείου SO2, προϊόντα που περιέχουν γλουτένη και διάφορα καρπούς ξηρών καρπών.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.