Fromage scamorza affumicata fumé BIO 240 g - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

FROMAGE AFFUMICATA FUMÉ BIO 240 g - AZIENDA AGRICOLA IL BARDELLONE

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
γάλα αγελάδας παστεριωμένο *, αλάτι, μικροβιακή πυκνωτική ουσία, καλλιέργειες γαλακτικών βακτηρίων (* συστατικό πιστοποιημένο βιολογικό)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η Scamorza Affumicata είναι ένα καπνιστό τυρί από αγελαδινό γάλα, παραγόμενο με την τεχνική των νηματοποιημένων τυριών. Τεντώνεται σε ζεστό νερό και του δίνεται μια χαρακτηριστική στρογγυλή μορφή. Μετά το στέγνωμα, το τυρί καπνίζεται με καπνό από ξύλο οξιάς. Ιδανικό για ένα ταμπλό με τυριά και ως συνοδευτικό ενός κρασιού.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 100 g
Ενεργειακή αξία: 1374 kJ / 331 kcal
Λιπαρά : 27 g
δεν κορεσμένα λιπαρά οξέα : 18 g
Γλυκαμίνη : 0,9 g
δεν περιέχει σάκχαρα : 0,5 g
Πρωτεΐνες : 22 g
Αλάτι: 0,5 g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Διατηρήστε στους 4 βαθμούς Κελσίου.

Κατασκευαστής - όνομα και διεύθυνση: SALUMIFICIO PEDRAZZOLI SPA, VIA SAN GIOVANNI 16 / A, 46020 SAN GIOVANNI DEL DOSSO MN