Αλεσμένο τζίντζερ - 50g VIVIO

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στις κουζίνες του κόσμου, κυρίως στην ασιατική κουζίνα. Περιλαμβάνεται στο κάρυ. Το τζίντζερ είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα μπαχαρικά στην Ασία. Στη μαγειρική, το τζίντζερ χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με βότανα όπως το δάφνινο φύλλο, το πιπέρι της Τζαμάικα και το πιπέρι. Το τζίντζερ προστίθεται επίσης στο λεγόμενο. ζεστό κρασί και μπύρα. Είναι ικανό να τονίσει τέλεια τη γεύση των θαλασσινών προϊόντων και των παραδοσιακών κρεατικών πιάτων (π.χ. γαλοπούλα ή χοιρινό). Πρέπει επίσης να γνωρίζουμε ότι το τριμμένο τζίντζερ είναι ιδανικό για τα επιδόρπια. Τα μπισκότα και τα κράκερ με την προσθήκη του θα αποκτήσουν μια μοναδική και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Επιπλέον, αυτό το μπαχαρικό είναι εξαιρετικό σε συνδυασμό με ψημένα μήλα με προσθήκη κράνμπερι. Επιπλέον, είναι μια τέλεια συνδυασμός με γαρίφαλο, πιπέρι και ακόμη και κανέλα. Το φθινόπωρο, αξίζει να προσθέσετε τζίντζερ στα πιάτα που παρασκευάζονται με κολοκύθα πλούσια σε βιταμίνες.

Εκτός από τη μαγειρική και τη φαρμακευτική, το τζίντζερ χρησιμοποιείται επίσης στον κοσμητικό τομέα. Αυτό το μπαχαρικό είναι ένα πολύτιμο συστατικό των λοσιόν σώματος με αποτελεσματικότητα σφίξιμου και αντικυτταριδικού. Πρέπει επίσης να γνωρίζουμε ότι η ρίζα του τζίντζερ είναι ένα συνηθισμένο συστατικό στα εκλεκτά αρώματα.