Βιολογικά πράσινα φασόλια (πολωνικά) (περίπου 0,50 kg)

ΟΡΓΑΝΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ (ΠΟΛΩΝΙΑ) (περίπου 0,50 kg)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- ένα εξαιρετικό σνακ
- ένα νόστιμο συμπλήρωμα στα πιάτα

Τα πράσινα φασόλια είναι μια ποικιλία φασολιών από την οικογένεια των ψυχανθών. Αυτό το ετήσιο φυτό, του οποίου οι κάψες τρώγονται τόσο λαχταριστά την εποχή τους, προέρχεται από την Κεντρική Αμερική και τη Νότια Αμερική. Καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Πολωνίας, ως λαχανικό της ομάδας των λεγόμενων ψυχανθών, τα πράσινα φασόλια είναι συστατικό πολλών πιάτων.
Τα πράσινα φασόλια είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά που μπορούμε να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας. Πλούσια σε πρωτεΐνες, ίνες, βιταμίνες - των ομάδων B, E, A, K και C - και σε ανόργανα άλατα - ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο και μαγνήσιο - τα πράσινα φασόλια χωρίζονται σε δύο τύπους - πράσινο και κίτρινο. Το πράσινο χαρακτηρίζεται από υψηλότερη περιεκτικότητα σε β-καροτένιο και φολικό οξύ, ενώ το κίτρινο περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα φωσφόρου και καλίου.
Τα πράσινα φασόλια είναι ένα πολύ ευέλικτο λαχανικό. Τις περισσότερες φορές, συνδυάζεται με ψίχουλα, αλλά θα λειτουργήσει εξίσου καλά με κρέας, πατάτες, ρύζι, αυγά, ως συμπλήρωμα των σούπων και των σαλατών.

ΣΥΝΙΣΤΑΜΕΝΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
Διατηρήστε σε δροσερό και ξηρό μέρος