Λάδι Αγριοασπράδας (Chardon Marie) πατημένο στο κρύο 250ml TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Λάδι αγριοασπροθάσου 250 ml Targroch ψυχρής πίεσης

- πηγή ωμεγα-3 λιπαρών οξέων
- πηγή σιλυμαρίνης
- υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος
- έχει αντιοξειδωτική δράση

Ο αγριοασπροθάσος είναι ένα βότανο που χρησιμοποιούνταν στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη και παραμένει δημοφιλές σήμερα. Ο αγριοασπροθάσος, ή Silybum marianum, ανήκει στην οικογένεια των Αστεροειδών. Προέρχεται από τις περιοχές της Μεσογείου, της νότιας Ευρώπης, της βόρειας Αφρικής και περιοχών της Ασίας όπως η Ινδία και το Πακιστάν. Είναι ένα μονοετές φυτό που ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο. Άγρια δείγματα μπορούν να βρεθούν στην Πολωνία. Τα λουλούδια έχουν μωβ χρώμα και το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 2 μέτρα.
Το λάδι αγριοασπροθάσου λαμβάνεται με ψυχρή πίεση των σπόρων του αγριοασπροθάσου (Silybum marianum L.). Η χαμηλή θερμοκρασία πίεσης (που δεν υπερβαίνει τους 40 °C) επιτρέπει τη διατήρηση των πιο σημαντικών ενεργών ουσιών αυτού του λαδιού.
Το λάδι αγριοασπροθάσου χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά. Επιπλέον, περιέχει φυσικά φυτοστερόλια. Το λινελαϊκό οξύ (LA), τα φυτοστερόλια και τα φυτοστανολές βοηθούν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα.
Η διατήρηση μιας καλής υγείας απαιτεί μια ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιή τρόπο ζωής.
Το λάδι αγριοασπροθάσου είναι ένα λεπτό λάδι με ουδέτερη γεύση. Έτσι, δεν θα κυριαρχήσει στη γεύση των σαλατών ή των πιάτων. Λόγω του γεγονότος ότι πρόκειται για 100% φυσικό προϊόν, η ένταση της γεύσης, του χρώματος και της μυρωδιάς του λαδιού μπορεί να ποικίλει σε ένταση στα διάφορα μέρη του προϊόντος.
Το κύριο ενεργό συστατικό για το οποίο είναι γνωστή η γαϊδουράγκαθος είναι η σιλυμαρίνη. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι επίσης πηγή φλαβονοειδών, φυτοστερόλων, βιταμινών όπως η βιταμίνη C και K, ισταμίνης, τυραμίνης, ταννινών, ανόργανων αλάτων και υψηλής περιεκτικότητας σε λινολεϊκό οξύ. Η σιλυμαρίνη βοηθά στην προστασία από ουσίες που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του ήπατος. Υποστηρίζει την αναγέννηση και μπορεί να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Επιπλέον, επηρεάζει την παραγωγή νέων ηπατικών κυττάρων. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χολερυθρίνης, η οποία είναι χρωστική ουσία και επηρεάζει την κιτρινωπή απόχρωση του δέρματος και των οφθαλμών. Η Sylibym Marianum μπορεί να βοηθήσει με τις αρνητικές επιπτώσεις των ταξιδιών με αυτοκίνητο ή πλοίο και στην έλλειψη όρεξης. Τα φλαβονοειδή, όπως και η βιταμίνη C, έχουν αντιοξειδωτική δράση. Απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό που μπορούν να έχουν αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Έχουν επίσης προστατευτική επίδραση στα κύτταρα του σώματος. Χάρη σε αυτό, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και μπορούν να αναστείλουν τη διαδικασία της γήρανσης.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ strong>
Ελαιόλαδο από γαϊδουράγκαθο που έχει πιεστεί κρύο.