Kłodawa ροζ αλάτι 1kg CINQ CHANGEMENTS

Ροζ αλάτι με πέτρες Kłodawa Five Changes
1 kg


Ροζ πετροάλας Kłodawa CINQ CHANGEMENTS

Συστατικά: 100% αλάτι Kłodawa.

Χώρα προέλευσης: Πολωνία.

Καθαρό βάρος: 1000 g.

Ένα δώρο της φύσης από πριν από 250 εκατομμύρια χρόνια - το πετροάλας Kłodawa, ένα κλασικό μπαχαρικό που βελτιώνει τη γεύση των πιάτων, σούπες, ψαριών, κρεάτων, σάλτσες και σπιτικών συντηρημένων. Ένα ορυκτό μεγάλης καθαρότητας, που περιέχει την πλουσιότερη πηγή "στοιχείων ζωής", δηλαδή μικροθρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού και του ανθρώπου. Μεταξύ αυτών, υπάρχει μια ομάδα μακροστοιχείων, δηλαδή βασικών στοιχείων, και μια ομάδα μικροστοιχείων (ιχνοστοιχεία).
τα μακροστοιχεία περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων: ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, χλώριο, θείο, φώσφορο.
τα μικροθρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν: βόριο, χρώμιο, ψευδάργυρο, φθόριο, ιώδιο, κοβάλτιο, πυρίτιο, χαλκό, μολυβδαίνιο, νικέλιο, σελήνιο, βανάδιο και σίδηρο. Ο τελευταίος από αυτήν την ομάδα σιδήρου, με τη μορφή οξειδίων του σιδήρου (διασκορπισμένη ηματίτη στο αλάτι), είναι υπεύθυνος για την ιδιαιτερότητα και το χρώμα του αλατιού, του οποίου η ποσότητα καθορίζει την ένταση του χρώματος. Είναι ένα από τα λίγα αλάτια που διατίθενται στην αγορά και δεν περιέχουν E 536 (φερροκυανιούχο κάλιο
K4Fe (CN) 6) καθώς και ιωδιούχο κάλιο.

Χρώμα: ροζ (από ελαφρώς ροζ έως ροδάκινο)