Λεκιθίνη ηλίανθου 250g BIOMUS

Λεκιθίνη ηλιέλαιου 100% χωρίς ΓΤΟ 250g BIOMUS

Τεχνικές πληροφορίες για τα χημικά αντιδραστήρια:

• Αριθμός CAS: Δεν ισχύει
• Αριθμός CE: δεν ισχύει
• Συνώνυμα: λεκιθίνη ηλιέλαιου, φωσφατιδυλοχολίνη
• Είδος: Καθαρή χωρίς ΓΤΟ
• Καθαρότητα: Καθαρή, μη γενετικά τροποποιημένη
• Καθαρό βάρος: 250g

Παραδείγματα επαγγελματικών εφαρμογών σε διάφορους τομείς:

• Βιομηχανία τροφίμων - Γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής: Η λεκιθίνη ηλιέλαιου χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής. Συμβάλλει στη βελτίωση της σύστασης και της διάρκειας ζωής των τροφίμων όπως η σοκολάτα, η μαργαρίνη, τα προϊόντα αρτοποιίας και οι σάλτσες, διευκολύνοντας την ανάμειξη του νερού και των λιπαρών ουσιών.
• Προϊόντα αρτοποιίας - Συστατικά για προϊόντα αρτοποιίας: Η λεκιθίνη ηλιέλαιου χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της δομής της ζύμης, την επιμήκυνση της φρεσκάδας της και τη διευκόλυνση της επεξεργασίας της. Βελτιώνει την υφή και τον όγκο του ψωμιού, των κέικ και των γλυκών.
• Βιομηχανία σοκολάτας και ζαχαροπλαστικής - βελτίωση της υφής: η λεκιθίνη ηλιέλαιου χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της υφής και της αίσθησης στο στόμα της σοκολάτας και των ζαχαροπλαστικών προϊόντων. Μειώνει το ιξώδες της μάζας σοκολάτας και διευκολύνει την επεξεργασία και το σχηματισμό της.
• Συμπληρώματα διατροφής - κατασκευή συμπληρωμάτων διατροφής: Η λεκιθίνη ηλιέλαιου χρησιμοποιείται στην κατασκευή συμπληρωμάτων διατροφής που υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη μνήμη και την καρδιαγγειακή υγεία. Είναι μια πλούσια πηγή φωσφολιπιδίων, τα οποία είναι σημαντικά για τη δομή των κυτταρικών μεμβρανών.
• Βιομηχανία καλλυντικών - κατασκευή προϊόντων φροντίδας δέρματος: Η λεκιθίνη ηλιέλαιου χρησιμοποιείται ως ενυδατικό και γαλακτωματοποιητής σε προϊόντα φροντίδας δέρματος. Βελτιώνει την υφή των κρέμων και των λοσιόν και προωθεί την απορρόφηση των ενεργών ουσιών από το δέρμα.

Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης:

1. Αποθηκεύστε σε ξηρό, δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος.
2. Αποθηκεύστε σε αεροστεγή συσκευασία μακριά από πηγές θερμότητας, φωτιά και χημικές ουσίες.
3. Αποφύγετε την άμεση ηλιακή ακτινοβολία και την υγρασία.
4. Αποφύγετε την επαφή με τον αέρα για να αποφευχθεί η οξείδωση του προϊόντος.
5. Κρατήστε μακριά από άλλες χημικές ουσίες και εύφλεκτα υλικά για να αποφευχθεί οποιαδήποτε ανεπιθύμητη αντίδραση.

Οι συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης για τη λεκιθίνη ηλιέλαιου περιλαμβάνουν αποθήκευση σε ξηρό, δροσερό και καλά αεριζόμενο μέρος. Το προϊόν πρέπει να αποθηκεύεται σε αεροστεγή συσκευασία, μακριά από πηγές θερμότητας, φωτιά και χημικές ουσίες. Θα πρέπει να αποφεύγεται η άμεση ηλιακή ακτινοβολία και η υγρασία. Επίσης, πρέπει να αποφεύγεται η επαφή με τον αέρα για να αποτραπεί η οξείδωση του προϊόντος. Είναι σημαντικό να διαχωρίζεται η λεκιθίνη ηλιέλαιου από άλλες χημικές ουσίες και