Mangold BIO φρέσκο (περίπου 1 kg)

BIO FRESH MANGOLD (περίπου 1,00 kg)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό ποσό είναι 1 κιλό. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτού του αριθμού.

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- μια πηγή εύπεπτων πρωτεϊνών
- συνιστάται για σούπες και σαλάτες

Το μανγκόλντ, γνωστό επίσης ως παντζάρι, σέσκουλο ή σπανάκι παντζαριού, είναι μια ποικιλία του κοινού παντζαριού. Προέρχεται από τη λεκάνη της Μεσογείου και καλλιεργείται για τα βρώσιμα φύλλα του.
Το Mangold ξεχωρίζει για τα χρωματιστά του μίσχια, τη νόστιμη γεύση του και τον πλούτο σε πολύτιμες θρεπτικές ιδιότητες. Το υψηλό περιεχόμενο σε εύπεπτες πρωτεΐνες, καθώς και η υψηλότερη από το μέσο όρο ποσότητα βιταμινών - A, B, C, E και K - και μετάλλων - κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και φώσφορο - το καθιστούν συνιστώμενο συστατικό σε μια χορτοφαγική διατροφή. Με όλη την αφθονία των ωφέλιμων ουσιών, το παντζάρι με σπανάκι έχει εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - μόνο περίπου 20 ανά 100 γραμμάρια.
Μια νόστιμη προσθήκη στις σαλάτες, τα κεφτεδάκια, τις κατσαρόλες και τις σούπες.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Να διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Les Mangold συσκευάζονται σε δίσκο και τρυπημένο φύλλο.