Πέντε Μεταμορφώσεις Μείγμα για κλασικό ψωμί 400g

Πέντε Μεταμορφώσεις Μélange à pain χωρίς γλουτένη κλασικό BIO

Συστατικά: αλεύρι βρώμης* χωρίς γλουτένη, αλεύρι βρώμης* χωρίς γλουτένη, αλεύρι καστανό ρυζιού*, αλεύρι βρώμης*, καστανά σπόρια λίνου*, σπόρια τσίας*, Ιμαλάια αλάτι.

*Συστατικό πιστοποιημένο βιολογικό.

Προϊόν χωρίς γλουτένη. Μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες: καρποί με κέλυφος. Να διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, καλά κλειστό.

Τρόπος παρασκευής :

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190°C.

2. λαδώστε ένα ταψί ψησίματος (ένα μικρό μπολ φρούτων) με λάδι καρύδας ή καθαρό βούτυρο. Πασπαλίστε με νιφάδες τέφ, νιφάδες βρώμης ή αλεσμένο λινάρι.

3. ρίξτε το μείγμα στο μπολ.

4. ενώ ανακατεύετε προσεκτικά, προσθέστε αργά 500 ml ισχυρά ανθρακούχου νερού.

5. μεταφέρετε την αναμειγμένη ζύμη σε ένα ταψί και ψήστε τη για μιάμιση ώρα.

6. Μετά το ψήσιμο, αφαιρέστε το ψωμί από το καλούπι και τυλίξτε το σε μια πετσέτα. Αφήστε το να κρυώσει.

Διατροφική αξία για 100 g προϊόντος :

Ενεργειακή αξία : 1369 kJ / 327 kcal

Λιπαρά : 8,1 g

δεν κορεσμένα λιπαρά οξέα : 1,1 g

Γλυκαμίνη : 52 g
δεν περιέχει σάκχαρα : 0,8 g
Ινες : 18 g
Πρωτεΐνες : 12 g
Αλάτι: 2,1 g

Καθαρό βάρος : 420 g

Παραγωγή στην Πολωνία από: Simpatiko s.c., Οδός Łuże 20, 05-092 Dąbrowa