{"product_id":"melange-pour-panification-legere-sans-gluten-500-g-grano","title":"μείγμα για ελαφριά ζύμη χωρίς γλουτένη 500 g - GRANO","description":"ΣΥΣΤΑΔΙΚΑ\u003cbr\u003eαλεύρι ρυζιού, τροποποιημένο άμυλο μανιόκης (ταπιόκα), αλεύρι κεχριού, ζάχαρη, αλάτι, αλεσμένο φλοιό ψυλλίου, πυκνωτικό: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, ξηρή μαγιά, γαλακτωματοποιητής: μονο- και διεστεροποιημένα μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΓΡΑΦΗ\u003cbr\u003eΤο μείγμα ψωμιού χωρίς γλουτένη για το ψήσιμο ελαφριού ψωμιού είναι ένα προϊόν που προκύπτει από την ανάμειξη ημικατεργασμένων προϊόντων σε αναλογίες που καθορίζονται από τη συνταγή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ\u003cbr\u003eΠροετοιμάστε: 415 ml νερό, 3 κουταλιές της σούπας λάδι, 2 κουταλιές του γλυκού ξύδι, φόρμα\u003cbr\u003e- Προετοιμάστε μια φόρμα ψωμιού, λαδώστε την και πασπαλίστε με αλεύρι χωρίς γλουτένη,\u003cbr\u003e- Ρίξτε το ξηρό μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε καλά,\u003cbr\u003e- Ενώ ανακατεύετε συνεχώς, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας λάδι, 415 ml νερό και 2 κουταλιές του γλυκού ξύδι,\u003cbr\u003e- Ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να γίνει ομαλή,\u003cbr\u003e- Αφήστε τη ζύμη στο μπολ για περίπου 10 λεπτά σε ζεστό μέρος,\u003cbr\u003e- Μόλις περάσει ο χρόνος, ζυμώστε τη ζύμη για περίπου 2 επιπλέον λεπτά,\u003cbr\u003e- Μεταφέρετε το μείγμα ζύμης στην προετοιμασμένη φόρμα,\u003cbr\u003e- Καλύψτε τη φόρμα με μια πετσέτα και αφήστε τη να ξεκουραστεί σε ζεστό μέρος για περίπου 20 λεπτά,\u003cbr\u003e- Προθερμάνετε τον φούρνο με ανεμιστήρα στους 200°C,\u003cbr\u003e- Τοποθετήστε τη φόρμα στον φούρνο και ψήστε το ψωμί για 20 λεπτά,\u003cbr\u003e- Αυξήστε τη θερμοκρασία στους 225 - 230°C και ψήστε το ψωμί για 7 επιπλέον λεπτά,\u003cbr\u003e- Μόλις περάσει ο χρόνος, σβήστε τον φούρνο και αφήστε το ψωμί να ξεκουραστεί στη φόρμα για περίπου 5 λεπτά,\u003cbr\u003e- Αφαιρέστε το ψωμί από τη φόρμα και αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 15 λεπτά για να εξατμιστεί.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ για 100 g\u003cbr\u003eΕνεργειακή αξία: 1375 kJ \/ 328 kcal\u003cbr\u003eΛιπαρά: 0,7 g\u003cbr\u003eεκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,4 g\u003cbr\u003eΥδατάνθρακες: 78 g\u003cbr\u003eεκ των οποίων σάκχαρα: 4,2 g\u003cbr\u003eΙνώδη: 4,7 g\u003cbr\u003eΠρωτεΐνες: 4,6 g\u003cbr\u003eΑλάτι: 2,3 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ\u003cbr\u003eΑποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.","brand":"GRANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50416847421782,"sku":"5902560390384","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0664\/4793\/3663\/files\/111390.png?v=1747079853","url":"https:\/\/bihubogo.com\/el\/products\/melange-pour-panification-legere-sans-gluten-500-g-grano","provider":"bihubogo.com","version":"1.0","type":"link"}